Sachet mise sous vide structuré 20L - 300414 - Bartscher

50 sacs par paquet
Dimensions: 400 x 600 mm
Capacité: 20 litres

Description Détaillée

Conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, les sachets de mise sous vide Bartscher 300414 offrent une qualité premium et une grande capacité de stockage. Avec leur structure robuste, ils assurent une conservation prolongée des produits, ce qui est crucial pour maintenir la fraîcheur et les saveurs.

Caractéristiques Uniques et Avantages

• Volume de 20 litres adapté à une grande variété de produits.
• Dimensions généreuses de 400 x 600 mm pour faciliter l'emballage.
• Quantité économique de 50 sacs par paquet.
• Structure spéciale assurant une mise sous vide efficace et un scellage optimal.

Utilisation Professionnelle

L'usage des sachets Bartscher 300414 dans un environnement professionnel permet un meilleur contrôle des portions, une gestion des stocks optimisée et une réduction du gaspillage alimentaire. Ils sont également un atout pour la préparation de plats sous vide, une technique culinaire prisée pour ses résultats exceptionnels en termes de goût et de texture.

Conseils d'Experts

Pour une utilisation optimale, il est conseillé de respecter les principes de sécurité alimentaire en s'assurant que les aliments sont frais avant la mise sous vide. De plus, ajustez correctement votre machine sous vide pour garantir un scellage hermétique et durable.

Recommandations

Comparativement aux options standards du marché, les sachets Bartscher 300414 se distinguent par leur grande taille et leur capacité adaptée aux besoins des grandes cuisines. Pour toutes les cuisines professionnelles cherchant à améliorer leur processus de conservation, ces sachets représentent un choix judicieux. La société Matériel Horeca, experte en équipement de restauration, recommande vivement ce produit.