Bain Marie Professionnel - Capacité 1/1 GN 200 mm avec Robinet - Ref 200207 - Bartscher

Bain Marie, 1/1GN, 200mm, robinet - Bartscher 200207

Ce bain-marie électrique de la marque Bartscher vous permettra de garder au chaud vos plats avant de les servir à vos clients. Parfaitement adapté à une utilisation professionnelle, dans une cuisine de restaurant par exemple. Cette machine est idéal pour vos buffets chauds, il deviendra indispensable pour les traiteurs. Solide et robuste il est fabriqué en acier nickel-chrome cela permettra une longévité de plusieurs années au sein de votre équipements de cuisine.

Ce bain marie professionnel avec robinet est un élément qui va vous permettre de pouvoir réchauffer vos préparations sans prendre le risque de les brûler. La cuisson à basse température dans ce bain marie professionnel est idéale aussi bien pour réussir à cuire de la viande devant mijoter longuement que des aliments plus délicats comme le chocolat.

• Acier inoxydable
• Capacité: bac d'insertion GN 1/1 et toutes les combinaisons conformes de bacs d'insertion GN de 200 mm de profondeur
• Puissance: 1,2 kW / 230 V
• L 355 x P 550 x H 295 mm

(Pour les accessoires, regardez les conteneurs Gastronorm)

Ce bain-marie électrique Bartscher est l'allié parfait des cuisiniers exigeants, souhaitant maintenir leurs plats à température idéale jusqu'au service. Sa capacité de 1/1 GN et sa profondeur de 200 mm offrent une flexibilité pour toutes les configurations possibles de bacs GN.

Caractéristiques Principales :

• Matériau : Fabrication en acier inoxydable pour une durabilité accrue
• Capacité : Accepte un bac d'insertion GN 1/1 ou combinaisons compatibles jusqu'à 200 mm de profondeur
• Puissance : Fonctionnement efficace avec 1,2 kW sur 230 V
• Dimensions : Compact avec L 355 x P 550 x H 295 mm, idéal pour tout espace de travail
• Robinet pratique : Permet un écoulement et une maintenance simplifiés

Expertise et Avis : Recommandé pour son efficacité énergétique et sa construction en acier inoxydable, ce bain marie apporte un contrôle précis de la température, crucial en restauration professionnelle. Son design intègre un robinet pour faciliter la vidange et le nettoyage, confirmant sa fonctionnalité supérieure.

Usage Professionnel : Ce bain marie est particulièrement apprécié pour les buffets chauds et les services traiteur, conservant vos mets dans des conditions optimales. Sa chauffe homogène évite le risque de surcuisson et préserve la qualité des préparations délicates comme le chocolat ou des viandes mijotées.

En choisissant le Bain Marie Bartscher 200207, vous investissez dans un équipement fiable et performant, conforme aux attentes des professionnels en 2023. Faites confiance à Matériel Horeca pour un matériel de restauration de premier choix.