Plaque de cuisson 433x333-SI - Facilité écologique - Réf. 100405 - Bartscher

Facile et écologique - la plaque de cuisson avec revêtement en silicone permet une cuisson facile sans papier de cuisson ni film de cuisson. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un transport sûrs.

La plaque de cuisson Bartscher 100405 est un indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à allier performance et écoresponsabilité. Cette plaque se distingue par :

• Dimension pratique : 433mm de largeur et 333mm de profondeur, idéale pour une grande variété de fours professionnels.
• Bord sur 4 côtés : Conçu pour minimiser les débordements et faciliter le transport et la manipulation.
• Revêtement en silicone : Non seulement il réduit l'utilisation de consommables, mais assure également un démoulage facile des aliments.
• Épaisseur de matériau : Robustesse garantie avec 1.5 mm d'aluminium, vous offrant une utilisation durable et une distribution homogène de la chaleur.
• Résistance exceptionnelle : Supporte des températures jusqu'à 260°C, la rendant versatile pour toutes sortes de cuissons.
• Sans perforation : Une surface pleine pour des cuissons uniformes et une étanchéité parfaite.
• Poids léger : Avec seulement 0.66 kg, elle est facile à manipuler et à entretenir.

Adaptée au rythme intense des cuisines professionnelles, cette plaque de cuisson Bartscher est un choix éthique et pratique. Pour un conseil d'expert, notez que grâce à sa surface lisse et son revêtement premium, elle nécessite moins d'huile, ce qui contribue à une cuisine plus saine.

Matériel Horeca recommande vivement la plaque de cuisson 100405 de Bartscher pour sa durabilité, son approche écologique et sa facilité d'entretien. Elle se positionne comme un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle se projetant dans 2024, où la performance et l'écoresponsabilité vont de pair.