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La plaque perforée 433x333 modèle AL de Bartscher, Ref: 100408, est conçue pour des performances professionnelles avec une résistance jusqu'à 260 °C. Sa structure en aluminium avec perçage Ø 3 mm et ses 3 bords latéraux assurent une cuisson homogène et sécurisée.
- Largeur : 433 mm
- Profondeur : 333 mm
- Poids : 0.55
- Hauteur : 10 mm
- Perçage Ø 3 mm
- avec 3 bords latéraux de 1,5 mm d'épaisseur
- Aluminium
Spécialement élaborée pour les professionnels de la restauration, la plaque perforée 433x333 de Bartscher se distingue par sa construction robuste en aluminium et sa capacité à supporter des températures allant jusqu'à 260 °C. Idéale pour une variété de cuissons, elle présente des avantages considérables :
- Perforations de 3 mm pour une diffusion uniforme de la chaleur et une cuisson parfaitement régulière des aliments.
- Dotée de trois bords latéraux de 1,5 mm d'épaisseur pour un meilleur maintien des préparations et une manipulation en toute sécurité.
- L'emploi de l'aluminium, reconnu pour sa conductivité thermique, optimise la répartition de la chaleur sur l'ensemble de la surface.
La Ref: 100408 met en avant sa durabilité et l'excellence de Bartscher, un choix privilégié par les professionnels cherchant à investir dans des équipements fiables et de qualité. Chez Matériel Horeca, nous recommandons cette plaque perforée pour son efficacité en milieu professionnel grâce à ses caractéristiques techniques avancées et sa conception réfléchie pour répondre aux besoins les plus exigeants en cuisine.
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