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La Plancha Gaz Bartscher, Ref: 1152263, est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Issue de la série 650, reconnue pour sa performance et son rendement énergétique optimisé, cette plancha allie robustesse et facilité de nettoyage. Son design modulaire se prête parfaitement à toutes les configurations de cuisine.
- Dimensions surface de cuisson: 395 x 515 mm
- Acier nickel-chrome CNS 18/10
- Puissance: 6.5 kW
- Zone chauffante unique
- Thermostat de sécurité inclus
- Largeur : 400 mm
- Profondeur : 650 mm
- Poids : 35.0
- Hauteur : 295 mm
Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.
| Type de gaz | Gaz liquéfié Les buses à gaz naturel sont fournies |
| Type d'allumage | Allumage Piezo |
| Type | Appareil de table |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| Matériau de la plaque de braisage | Acier |
| Modèle de plaque de braisage | Lisse |
| Largeur de la plaque de braisage | 395 mm |
| Profondeur de la surface de braisage | 515 mm |
| Nombre de zones chauffantes | 1 |
| Plage de température de | 80 °C |
| Plage de température jusqu'à | 280 °C |
| Thermostat de sécurité | oui |
| Série | 650 |
| Propriétés | Bac collecteur de graisse Protection contre les projections |
| Compris | 1 racloir de nettoyage |
| Puissance | 6.5 kW |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Remarque importante | - |
| Devrait être disponible en stock à Salzkotten en semaine | 03 / 2021 |
| Largeur | 400 mm |
| Profondeur | 650 mm |
| Hauteur | 295 mm |
| Poids | 35.0 kg |
La Plancha Gaz 650 400G-G est un appareil de table incontournable pour les restaurateurs à la recherche d'excellence et de durabilité dans leur matériel de cuisson. Avec une plaque de cuisson lisse et une structure en acier inoxydable, cet équipement de chez Bartscher permet une cuisson précise et homogène.
Ses caractéristiques de pointe reflètent l'engagement de Matériel Horeca en matière de qualité et de performance :
- Système de gaz polyvalent : Livrée avec des buses à gaz naturel, compatible également avec le gaz liquéfié.
- Allumage Piezo : Un mode d’allumage simplifié et sécurisé.
- Régulation thermique adaptée : Une plage de température de 80 °C à 280 °C pour s'adapter à différents types de cuisson.
- Conception ergonomique : Le bac collecteur de graisse et la protection contre les projections rendent le nettoyage pratique.
- Accessoire inclus : Un racloir de nettoyage accompagne l'appareil pour un entretien facilité.
- Données techniques : Dimensions (L x P x H): 400 x 650 x 295 mm. Poids de 35.0 kg.
Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer des équipements qui répondent aux besoins spécifiques des cuisines professionnelles de 2023 et anticipent les tendances de 2024 avec une attention particulière pour la durabilité, la performance et la fiabilité.
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