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Plancha Gaz Bartscher - Haute Performance Professionnelle - Réf 1152293 - Bartscher

Réf.1152293 EAN4015613764221

Plancha Gaz Bartscher 650 600G-GR - Conçue pour les professionnels de la restauration, alliant efficacité énergétique et performance. Dotée d'une structure modulaire et fabriquée en acier nickel-chrome 18/10, cette plancha assure une facilité de nettoyage et une durabilité exceptionnelle. Caractéristiques clés : dimensions de 600 mm x 650 mm x 295 mm, 2 zones de cuisson séparées, et température réglable de 80 °C à 280 °C.

Largeur
600 mm
Profondeur
710 mm
Poids
49,4 kg
Hauteur
470 mm

Caractéristiques techniques

Largeur
600 mm
Profondeur
710 mm
Poids
49,4 kg
Hauteur
470 mm

Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.

Zones chauffantes réglables séparémentoui
Type de gazGaz liquéfié
Les buses à gaz naturel sont fournies
Type d'allumageAllumage Piezo
TypeAppareil de table
Mode de fonctionnementGaz
Matériau de la plaque de braisageAcier
Modèle de plaque de braisage1/2 lisse, 1/2 nervuré
Largeur de la plaque de braisage595 mm
Profondeur de la surface de braisage515 mm
Nombre de zones chauffantes2
Plage de température de80 °C
Plage de température jusqu'à280 °C
Thermostat de sécuritéoui
Série650
PropriétésBac collecteur de graisse
Protection contre les projections
Compris1 racloir de nettoyage
Puissance13 kW
MatériauCNS 18/10
Remarque importante-
Largeur600 mm
Profondeur650 mm
Hauteur295 mm
Poids49.0 kg

Introduisant la Plancha Gaz Bartscher Serie 650, spécialement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa construction robuste en CNS 18/10, cette plancha représente l'association parfaite entre qualité supérieure et ergonomie optimisée pour un usage intensif dans le secteur de la restauration.

  • Performance : Profitez de 13 kW de puissance répartis sur deux zones chauffantes indépendantes, permettant une cuisson précise et polyvalente avec une partie lisse et une partie nervurée.
  • Convenance : Son allumage Piezo assure une mise en marche rapide et sécurisée, complétée par un bac collecteur de graisse et une protection contre les projections pour un entretien simplifié.
  • Flexibilité : Grâce à des buses adaptables pour gaz liquéfié ou naturel, elle s'intègre aisément dans divers environnements de cuisson.
  • Construction durable : L'acier au nickel-chrome 18/10 offre une résistance et une longévité exceptionnelles, idéales pour un investissement pérenne.

Chez Matériel Horeca, nous recommandons cette plancha à tous les professionnels de la restauration en recherche d'un équipement fiable et efficace. Son adaptabilité et sa puissance en font un choix privilégié pour optimiser votre service culinaire.

La qualité, le savoir-faire technique et l'économie d'énergie que représente cette plancha Gaz Bartscher assurent à votre établissement un outil de cuisson au top des standards de 2023 pour une préparation tournée vers 2024.

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