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Plancha Gaz Bartscher 650 600G-GR - Conçue pour les professionnels de la restauration, alliant efficacité énergétique et performance. Dotée d'une structure modulaire et fabriquée en acier nickel-chrome 18/10, cette plancha assure une facilité de nettoyage et une durabilité exceptionnelle. Caractéristiques clés : dimensions de 600 mm x 650 mm x 295 mm, 2 zones de cuisson séparées, et température réglable de 80 °C à 280 °C.
- Largeur : 600 mm
- Profondeur : 710 mm
- Poids : 49.4
- Hauteur : 470 mm
Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.
| Zones chauffantes réglables séparément | oui |
| Type de gaz | Gaz liquéfié Les buses à gaz naturel sont fournies |
| Type d'allumage | Allumage Piezo |
| Type | Appareil de table |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| Matériau de la plaque de braisage | Acier |
| Modèle de plaque de braisage | 1/2 lisse, 1/2 nervuré |
| Largeur de la plaque de braisage | 595 mm |
| Profondeur de la surface de braisage | 515 mm |
| Nombre de zones chauffantes | 2 |
| Plage de température de | 80 °C |
| Plage de température jusqu'à | 280 °C |
| Thermostat de sécurité | oui |
| Série | 650 |
| Propriétés | Bac collecteur de graisse Protection contre les projections |
| Compris | 1 racloir de nettoyage |
| Puissance | 13 kW |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 600 mm |
| Profondeur | 650 mm |
| Hauteur | 295 mm |
| Poids | 49.0 kg |
Introduisant la Plancha Gaz Bartscher Serie 650, spécialement conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec sa construction robuste en CNS 18/10, cette plancha représente l'association parfaite entre qualité supérieure et ergonomie optimisée pour un usage intensif dans le secteur de la restauration.
- Performance : Profitez de 13 kW de puissance répartis sur deux zones chauffantes indépendantes, permettant une cuisson précise et polyvalente avec une partie lisse et une partie nervurée.
- Convenance : Son allumage Piezo assure une mise en marche rapide et sécurisée, complétée par un bac collecteur de graisse et une protection contre les projections pour un entretien simplifié.
- Flexibilité : Grâce à des buses adaptables pour gaz liquéfié ou naturel, elle s'intègre aisément dans divers environnements de cuisson.
- Construction durable : L'acier au nickel-chrome 18/10 offre une résistance et une longévité exceptionnelles, idéales pour un investissement pérenne.
Chez Matériel Horeca, nous recommandons cette plancha à tous les professionnels de la restauration en recherche d'un équipement fiable et efficace. Son adaptabilité et sa puissance en font un choix privilégié pour optimiser votre service culinaire.
La qualité, le savoir-faire technique et l'économie d'énergie que représente cette plancha Gaz Bartscher assurent à votre établissement un outil de cuisson au top des standards de 2023 pour une préparation tournée vers 2024.
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