Découvrez la Friteuse GRANDE 50L - Bartscher 162550, un équipement de restauration professionnel indispensable. Idéale pour frire de grandes quantités d'aliments, elle est munie de deux paniers spacieux et bénéficie d'une construction robuste en acier inoxydable.
Dimensions des paniers: 460x305x60 mm et 420x305x90 mm. Puissance réglable en deux étapes, pour un contrôle parfait de la cuisson.
- Profondeur : 630 mm
- Poids : 26.6
- Largeur : 650 mm
- Hauteur : 460 mm
- Élément chauffant en acier inoxydable: oui
- Élément chauffant: amovible
- Fréquence 50 Hz
- Connexion de l'appareil 3 NAC
- Dimensions du panier 1: 460x305x60 mm (LxPxH)
- Contenu du panier 1: 8,42 litres
- Dimensions du panier 2: 420x305x90 mm (LxPxH)
- Contenu du panier 2: 11,53 litres
- Collecteur de graisses: non
- Convient à un usage commercial: oui
- Zone froide: oui
- Thermostat de sécurité: oui
- Contrôle: bascule
- Voyant lumineux: allumé / éteint
- Interrupteur marche / arrêt: oui
- Pieds réglables en hauteur: non
- Propriétés: coins arrondis, soupape de vidange avec dispositif de sécurité, poignée de transport, latérale
- Régulation de la puissance en 2 étapes (5 kW / 15 kW)
- Dont 2 paniers
Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, la Friteuse GRANDE 50L - Bartscher 162550 est le choix par excellence pour les chefs recherchant efficacité et capacité. Cette friteuse dispose de:
- Éléments chauffants en acier inoxydable pour une durabilité et un entretien aisé.
- Paniers de grande dimension permettant de frire des aliments volumineux comme des crevettes entières, des crabes, ou des pâtisseries gourmandes.
- Sécurité garantie grâce à un thermostat de sécurité et une soupape de vidange avec dispositif de sécurité.
- Régulation de la puissance en deux étapes (5 kW / 15 kW), apportant une flexibilité accrue et des économies d'énergie.
- Un contrôle simplifié par interrupteurs basculants et un indicateur lumineux pour un suivi aisé de l'état de fonctionnement.
- Zone froide intégrée, réduisant la dégradation de l'huile et améliorant la qualité de friture.
En tant que société Matériel Horeca, experte en équipements de restauration, nous recommandons vivement cette friteuse pour sa grande capacité de 50 litres, la rendant parfaite pour un usage intensif en restauration. Sa conception pensée pour la performance et son ergonomie la distinguent des autres modèles disponibles sur le marché.
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