Équipement essentiel pour les professionnels de la restauration, la Friteuse IMBISS PRO de Bartscher offre une puissance triphasée et une grande capacité de cuve de 9,7 litres, idéale pour la préparation en volume. Son boîtier en CNS (acier inoxydable) assure durabilité et facilité de nettoyage, tandis que sa zone froide prolonge la durée de vie de l'huile de friture. Sécurité renforcée avec un thermostat de protection contre la surchauffe.
- Tension : 400 V
- Puissance : 8,1 kW
- Profondeur : 500 mm
- Poids : 12.7
- Matériau : Acier au nickel-chrome
- Largeur : 410 mm
- Intervalle de température : 50 à 190 °C
- Hauteur : 380 mm
- Capacité max cuve : 9.7 L
- Friteuse puissante triphasée pour un usage professionnel .
- La grande cuve convient à la préparation de grandes quantités d' aliments à frire .
- Boîtier CNS, couvercle et panneau de commutation.
- 1 poêle intérieure: 9,7 litres, dont 1 panier à friture.
- Taille du panier: 250x270x145 mm. (bxdxh).
- Éléments chauffants en acier inoxydable.
- Zone froide.
- Thermostat de sécurité (protection contre la surchauffe).
Caractéristiques Approfondies de la Friteuse IMBISS PRO
- Puissance optimisée: Conçue pour un usage intensif avec son alimentation triphasée.
- Capacité professionnelle: Une cuve d'une capacité de 9,7 litres, parfait pour répondre aux exigences des services en haute saison.
- Construction de qualité: Boîtier et éléments chauffants en acier inoxydable durable.
- Design fonctionnel: Comprend un panier à friture pratique (250x270x145 mm) et un couvercle pour la protection et la sécurité.
- Maintenance et durabilité: Zone froide intégrée pour capturer les débris et maintenir la qualité de l'huile.
- Sécurité optimale: Le thermostat de sécurité prévient les risques liés à la surchauffe et assure une utilisation sécurisée.
Expertise et Conseils d'Utilisation
Noter l'importance d'un entretien régulier pour optimiser la durée de vie de la friteuse et maintenir les standards d'hygiène élevés. Une attention particulière doit être portée à la filtration et au changement de l'huile pour garantir des fritures de qualité constante. Nous chez Matériel Horeca, recommandons cette friteuse pour sa fiabilité et ses performances sur le long terme.
Comparaison et Pourquoi Choisir l'IMBISS PRO
Comparée aux autres friteuses du marché, l'IMBISS PRO de Bartscher se distingue par sa robustesse, sa grande capacité et son efficacité énergétique, la rendant idéale pour les cuisines professionnelles à forte demande. Son rapport qualité-prix et ses caractéristiques avantageuses font de cette friteuse un choix judicieux pour tout restaurateur souhaitant allier rapidité et qualité de service.
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