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Friteuse à induction Bartscher 165119 : cet appareil de table haute performance, doté de deux cuves de 8 litres chacune, est conçu pour les professionnels de la restauration en quête de précision et d'efficacité. Son système d'induction avancé garantit une montée en température rapide et un maintien parfait de la chaleur.
- Dimensions (LxPxH): 580 x 575 x 415 mm
- Puissance: 7 kW
- Plage de température: 60 °C à 190 °C
- Équipé de 2 couvercles et de 2 plaques perforées
- Matériau en acier inoxydable, facile à nettoyer
- Largeur : 580 mm
- Profondeur : 575 mm
- Poids : 23.0
- Nombre de cuves : 2
- Hauteur : 415 mm
| Résistance électrique en acier inoxydable | non |
| Tension | 230 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Raccord d'appareil | Prêt à être branché |
| Résistance électrique | Bobine à induction |
| Largeur du panier | 190 mm |
| Profondeur du panier | 230 mm |
| Hauteur du panier | 145 mm |
| Contenance du panier | 5.5 litre(s) |
| Bac collecteur de graisse | non |
| Série | - |
| Couleur | Argenté |
| Type | Appareil de table |
| Mode de fonctionnement | Électrique (à induction) |
| Nombre de cuves | 2 |
| Largeur de la cuve | 238 mm |
| Profondeur de la cuve | 300 mm |
| Hauteur de la cuve | 205 mm |
| Contenance de la cuve | 8 litre(s) |
| Nombre de paniers | 2 |
| Zone froide | non |
| Thermostat de sécurité | oui |
| Robinet de vidange de la graisse | oui |
| Plage de température de | 60 °C |
| Plage de température jusqu'à | 190 °C |
| Commande | Manette |
| Témoin lumineux de contrôle | Chauffe Maintien au chaud |
| Interrupteur de marche/arrêt | oui |
| Pieds réglables en hauteur | non |
| Propriétés | Résistance électrique en cuivre |
| Puissance | 7 kW |
| Compris | 2 couvercles 2 plaques perforées |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Remarque importante | 2 prises séparées sont nécessaires |
| Largeur | 580 mm |
| Profondeur | 575 mm |
| Hauteur | 415 mm |
| Poids | 23.0 kg |
Découvrez la friteuse à induction Bartscher 165119, la pièce maîtresse de toute cuisine professionnelle. Grâce à la technologie d'induction, cette friteuse assure des fritures de qualité supérieure et une consommation d'énergie optimisée.
Caractéristiques Principales :
- Performances de cuisson exceptionnelles : deux cuves à induction indépendantes permettent une grande flexibilité dans la préparation des aliments.
- Contrôle précis de la température : grâce à une plage de température allant de 60 °C à 190 °C, ajustez la chaleur selon les besoins des aliments pour une cuisson optimale.
- Sécurité et fonctionnalité : équipée d'un thermostat de sécurité et d'un robinet de vidange de la graisse pour un entretien facile et sûr.
Dimensionnement et Accessoires :
- Adaptée pour un usage intensif : avec ses dimensions compactes de 580 mm x 575 mm x 415 mm, cette friteuse s'intègre parfaitement dans des cuisines où l'espace est précieux.
- Accessoires inclus : 2 couvercles pour maintenir la chaleur et 2 plaques perforées pour une utilisation diversifiée.
Expertise et Avantages :
La société Matériel Horeca recommande la friteuse à induction Bartscher pour toute cuisine professionnelle cherchant à combiner rendement élevé et qualité des fritures. Comparée à des friteuses traditionnelles, elle offre une montée en température plus rapide et des économies d'énergie significatives. De conception robuste avec son matériau en acier inoxydable, cet équipement est un investissement durable qui promet une fiabilité à toute épreuve.
Nos experts conseillent un entretien régulier pour garantir la longévité de l'appareil, ainsi que l'usage des prises séparées comme spécifié, pour une performance constante.
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