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Depuis 1949 Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.
La crêpière professionnelle gaz Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.
Krampouz est une société française basée en Bretagne depuis 1949. Elle est spécialisée dans la fabrication de crêpières, gaufriers, planchas, contact grills...
Les produits Krampouz sont des références mondiales exportées sur les 5 continents (plus de 30 % de la production est vendue à l'export). Ils sont les porte-drapeaux d'une fabrication 100% française et d'un savoir-faire à la pointe de la technologie.
La qualité des produits Krampouz n'est plus à démontrer en ce qui concerne la puissance et la répartition homogène de la chauffe, la stabilité de la température, l'ergonomie du poste de travail ou la facilité de nettoyage… C’est en étant depuis plus de 60 ans à l’écoute permanente des professionnels de la restauration et des particuliers que Krampouz s’est imposée comme la marque spécialiste de la cuisson de précision.
Cette crêpière à gaz à 6 branches est conçue avec un châssis en Inox carré qui garantit un contact sain avec les aliments et rend la crêpière facile à nettoyer. Elle est dotée d'un thermostat réglable. Sa plaque est fabriquée en fonte d'acier usinée certifiée alimentaire.
Sa plaque en fonte est dotée de picots, permettant de capter la chaleur pour en assurer une excellente transmission et répartition sur toute la surface. Fabriqué dans notre atelier, le brûleur grand diamètre en étoile à 6 et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable.
Simple d’utilisation, cette crêpière professionnelle est à allumage à train d’étincelles et à régulation manuelle. La manette de commande, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l’arrachement, graduée, permet un réglage précis de la température. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs.
Le châssis carré permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail.
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