Friteuse professionnelle à gaz Diamond, avec des caractéristiques innovantes pour une cuisson parfaite de vos frites. Modèle robuste G17/F74T-N, offrant une capacité de 7 litres dans une cuve design en 'Y', conçue pour faciliter le nettoyage et optimiser l'utilisation de l'huile. Equipée de brûleurs extérieurs efficaces qui garantissent une montée en température rapide et une cuisson homogène.
- Poids : 37 Kg
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 700(730) mm
- Hauteur : 250 / 320 mm
- Dimensions de la cuve 240x300xh235 mm
- Quantité d'huile à l'utilisation, min.5,5 lit. et max.7 lit.
- 1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh90 mm.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm).
- Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide.
Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme horizontale placés sous la cuve. Régulation de 120°C à 190°C.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Description : La friteuse gaz Diamond G17/F74T-N est un équipement essentiel pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle. Dotée d'une cuve en 'Y' de 7 litres, elle permet de frire une grande quantité d'aliments rapidement grâce à son système de chauffage à gaz performant.
- Capacité et dimensions : La cuve mesure 240x300xh235 mm et peut contenir entre 5,5 et 7 litres d'huile, idéale pour répondre aux besoins des restaurants à haut débit.
- Conception de qualité : Réalisée en acier inox AISI 304 avec un
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