Friteuse au gaz propane / naturel churros InBlan

Pourquoi choisir la friteuse au gaz InBlan ?

Tout simplement car c'est une machine haute gamme, que tout professionnel, qui désire proposer un produit de restauration de qualité, choisi. Avec la marque InBlan, votre achat sera vite rentabilisé tant les clients sentiront la différence entre vos produits (churros, beignets, ...) et ceux de vos concurrents.

Point de vue technique, cette friteuse au gaz InBlan a un thermostat digital pour la graduation de 2 températures (température de friture et température de maintien) avec une graduation + – 1º. Ce qui vous amène à être assez précis point de vue cuisson de vos churros / beignets.

De plus, elle détient un thermostat de sécurité, limiteur de la température. Vous pourrez être sûr de ne jamais dépassé le temps de cuisson nécessaire pour votre produit. Cette friteuse au gaz va définitivement vous aider en cuisine et changer positivement votre façon de travailler que ce soit en food truck ou en cuisine.

Quelle est la différence entre le modèle de friteuse InBlan électrique et la friteuse InBlan au gaz ?

Pour être totalement honnête et transparent, il n'y a pas une grande différence entre les deux friteuses de cette marque professionnelle, en tout cas point de vue technique. Dans les deux friteuses, vous retrouverez un équipement professionnel de sécurité au point, que ce soit pour la cuisson de vos churros ou beignets, mais aussi aussi pour le personnel en cuisine qui l'utilise.

Pour prendre l'exemple de notre friteuse au gaz, elle est équipée de soupape de sécurité, clapet de retenue et filtre à gaz. Ce qui montre réellement l'intérêt de la marque professionnelle espagnole de faire tout pour le professionnel de restauration en proposant un produit sur mesure par rapport aux besoins de l'utilisateur.

Comment entretenir ma friteuse au gaz en inox ?

Comme indiqué dans la question votre friteuse au gaz à churros est fabriquée en acier inoxydable (inox aisi304), ce qui rend totalement facile le nettoyage et l'entretien de ces friteuses. Avec un bon nettoyant, astiquez soigneusement les parois vitrées, la cuve en inox, et les côtés réalisés également en inox. Jamais vous n'aurez eu à faire si peu d'efforts pour nettoyer un appareil tel que celui-ci.

Le plan de travail, réalisé aussi en inox et spécialement conçu pour la récupération de l’huile du bac en cas de débordement sera très facile d'entretien également au vu de sa surface lisse pour un meilleur entretien avec sa cuve recouverte d’un isolant thermique. L’installation électrique se fait avec des câbles résistants à la chaleur. Manomètre indicateur de pression. Equipée de roues pour faciliter son déplacement. Sortie de l’huile par un robinet. L’installation est facile. Elles ont le certificat CE. Homologation AENOR normes européennes.