Friteuse à gaz professionnelle 8L - Performance énergétique optimale - 1152103 - Bartscher

1152103

Modèle : Friteuse à gaz 650, 8L, TG - Bartscher 1152103
Capacité : 8 litres
Type d'allumage : Allumage Piezo
Dimensions : 400 mm (L) x 650 mm (P) x 295 mm (H)
Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
Puissance : 7 kW
Accessoires inclus : Panier de friture et couvercle
Sécurité : Thermostat de sécurité et robinet de vidange

  • Profondeur : 650 mm
  • Poids : 24.6
  • Largeur : 400 mm
  • Hauteur : 295 mm

Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.

Type de gazGaz liquéfié
Les buses à gaz naturel sont fournies
Type d'allumageAllumage Piezo
Largeur du panier190 mm
Profondeur du panier338 mm
Hauteur du panier110 mm
Contenance du panier7.1 litre(s)
Bac collecteur de graissenon
Série650
CouleurArgenté
TypeAppareil de table
Mode de fonctionnementGaz
Nombre de cuves1
Largeur de la cuve250 mm
Profondeur de la cuve530 mm
Hauteur de la cuve230 mm
Contenance de la cuve8 litre(s)
Nombre de paniers1
Zone froidenon
Thermostat de sécuritéoui
Robinet de vidange de la graisseoui
Plage de température de120 °C
Plage de température jusqu'à180 °C
CommandeManette
Témoin lumineux de contrôle-
Interrupteur de marche/arrêtnon
Pieds réglables en hauteurnon
Propriétés-
Puissance7 kW
Compris1 panier
1 couvercle
MatériauCNS 18/10
Remarque importante-
Largeur400 mm
Profondeur650 mm
Hauteur295 mm
Poids24.6 kg

Découvrez la Friteuse à gaz professionnelle 8L, le choix préféré des cuisines professionnelles, conçue par Bartscher, une marque reconnue pour équiper les experts de la restauration avec des appareils de haute qualité. Ce modèle 1152103 intègre la prestigieuse Série 650, conçue pour maximiser l'efficacité énergétique, offrant des performances élevées et une maintenance simplifiée.

  • Consommation optimisée : Grâce à ses technologies de pointe, cette friteuse garantit une utilisation énergétique minimale, réduisant ainsi les coûts opérationnels.
  • Modularité : Sa structure modulaire permet une flexibilité d'agencement dans la cuisine et une compatibilité parfaite avec d'autres équipements professionnels.
  • Facilité de nettoyage : Construite en acier inoxydable au nickel-chrome 18/10, elle assure une hygiène irréprochable et une durabilité accrue.
  • Détails techniques : Fonctionnant au gaz, cette friteuse est dotée d'un allumage Piezo simple d'emploi, d'un thermostat de sécurité pour garantir une friture sûre, et d'un robinet de vidange facilitant le changement d'huile.
  • Utilisation professionnelle : Avec une température de friture ajustable entre 120 °C et 180 °C, elle s'adapte aux besoins spécifiques des chefs professionnels pour des résultats toujours croustillants.
  • Conseil d'expert : Pour maintenir les performances de la friteuse, il est recommandé de réaliser un nettoyage régulier et une vidange d'huile après chaque usage intensif.
  • Comparaison : À la différence de modèles similaires sur le marché, la Friteuse à gaz 8L de Bartscher 1152103 se distingue par son agencement flexible et ses composants de qualité supérieure, faisant d'elle un investissement fiable et rentable pour tout restaurant souhaitant optimiser ses services de friture.

En choisissant cette friteuse de chez Matériel Horeca, vous vous équipez d'un outil essentiel qui promeut une performance de cuisson exceptionnelle et une expérience utilisateur améliorée pour l'année 2023 et bien au-delà.

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