Bain-marie électrique GN 1/1, à encastrer est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle EDI/BM4. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.
Cette référence s’inscrit dans Cuisson > Gamme Drop In / Show Cooking > Bain-marie > ELECTRIC > SHOW COOKING. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.
Cuve : 325x535xh175 mm, GN jusqu'à 150 mm. Découpe pour encastrement 385x585 mm. Boitier des commandes livré séparément. NB : livré sans bac GN. Cuve en acier inox AISI 304, munie d'une grille perforée de fond, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l'appareil. Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, avec lampe témoin. Régulation de 30°C à 90°C, par thermostat. Réalisation en acier inox AISI 304. NB : livré sans bac GN.
La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.
Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.
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