Plancha Gaz, Krampouz - design gaz (650 x 400 mm) - GGCIM2

Plancha design gaz (650 x 400 mm) - Krampouz - GGCIM2

Krampouz est une société française basée en Bretagne depuis 1949. Elle est spécialisée dans la fabrication de crêpières, gaufriers, planchas, contact grills...

Les produits Krampouz sont des références mondiales exportées sur les 5 continents (plus de 30 % de la production est vendue à l'export). Ils sont les porte-drapeaux d'une fabrication 100% française et d'un savoir faire à la pointe de la technologie. 

La qualité des produits Krampouz n'est plus à démontrer en ce qui concerne la puissance et la répartition homogène de la chauffe, la stabilité de la température, l'ergonomie du poste de travail ou la facilité de nettoyage… C’est en étant depuis plus de 60 ans à l’écoute permanente des professionnels de la restauration et des particuliers que Krampouz s’est imposée comme la marque spécialiste de la cuisson de précision.

La plancha design gaz double est une plancha avec plaque en inox certifiée contact alimentaire. Elle permet de cuisiner pour environ 10 personnes. La plaque en inox permet de cuisiner une grande variété d’aliments de l’entrée au dessert sans ajout de matière grasse, en préservant les goûts et sans mélange de saveurs.

Très simple d’utilisation, la plancha gaz design gaz offre deux zones de cuisson d’une puissance de 2 x 2 000 W pour une surface de cuisson de 65 x 40 cm.

Le bac de récupération des résidus de cuisson (90 cl) est situé à l’avant de l’appareil et intégré sous la plaque de cuisson en tiroir, facilement amovible avec ses deux poignées.

Grâce aux deux manettes de contrôle, les deux zones de cuisson se règlent facilement et permettent d’adapter la température de cuisson aux différents aliments cuisinés.

La plancha design gaz double est un appareil de cuisson d’extérieur qui fonctionne au butane/propane. La plancha est équipée d’une sécurité qui permet la coupure automatique du gaz en cas d’absence de flamme.

Avantages du produit

• Design

Un design épuré en inox et une conception ergonomique : le bac de récupération est intégré sous la plaque de cuisson.

• Performances

Deux brûleurs en U positionnés au plus près de la plaque de cuisson pour une répartition homogène de la chauffe.

• Entretien

Un entretien facile et rapide : la plaque en inox se nettoie à l'eau après chaque utilisation, la goulotte passe au lave-vaisselle.

• Robustesse

Un appareil conçu à partir de matériaux résistants, issus du milieu professionnel.

Conseils d'entretien

Facile et rapide, le nettoyage de la plaque s’effectue à l’eau après utilisation ou entre deux préparations. L’inox est très facile à nettoyer lorsqu’il est encore chaud, l’entretien de la plaque n’en sera que plus rapide s’il est réalisé directement après utilisation de la plancha.

1. Pour un nettoyage en toute sécurité, la plancha doit être éteinte.
2. Avec une spatule en inox, racler la plaque pour enlever grossièrement les résidus de cuisson.
3. Sur la plaque encore chaude, verser de l’eau ou des glaçons. Le choc thermique provoqué permet de décoller les sucs restants. Laisser agir quelques minutes et réhumidifier si nécessaire.
4. Avec la spatule, racler la plaque et décoller les sucs détrempés.
5. Frotter la plaque avec une boule inox.
6. Rincer à l’eau claire avec une éponge douce.

Détails du produit

• Deux zones de cuisson indépendantes
• Cuisson saine
• Nettoyage facile
• Utilisation extérieure
• Réparabilité 10 ans

Détails techniques

• Énergie : Gaz
• Puissance : 2 x 2 000 W
• Poids : 23,5 kg
• Dimensions : 76 × 46 × 25 cm
• Zones de cuisson : 2
• Gamme : Design
• Utilisation : Extérieur uniquement
• Matériau plaque : Inox
• Matériau châssis : Inox
• Contenance de la goulotte : 90 cl
• Surface de cuisson : 65 x 40 cm
• Forme des brûleurs : U
• Système d'allumage : Allumage électronique à train d'étincelles
• Alimentation : Butane / Propane
• Sécurité : 2 robinets équipés d'un système de sécurité : coupure automatique du gaz en cas d'absence de la flamme
• Régulation : 2 manettes de réglage de la flamme
• Détails : 2 zones de cuisson indépendantes
• Norme : CE