Ensemble Couteaux 5 Pièces avec Étui Dick 1905 - Inox Haute Qualité - Réf. S901 - Dick

Avec le meilleur de la populaire gamme Dick 1905, cet ensemble de couteaux est présenté dans un sachet textile en rouleau de première qualité, assurant la sécurité et la protection des couteaux. Chaque lame de 1905 est fabriquée dans un acier inoxydable allemand de la meilleure qualité, avec un tranchant unique, dynamique et tranchant qui donne des résultats professionnels à chaque tranche. Ce matériau offre également une excellente durabilité et une conception facile à nettoyer, ce qui vous permet de gagner du temps et de l'argent. Les couteaux peuvent être utilisés pour la plupart des tâches de préparation et sont idéaux pour trancher tout ce qui peut l'être, des joints de viande aux fines herbes et aux épices. L'ensemble comprend : un couteau de chef 8 ½"", une trancheuse 8 ½"", un couteau d'office 3 ½"" et un couteau à désosser 6"", ainsi qu'un acier de rodage 12"".

Caractéristiques du produit

• Matériel Inox
• Poids 1,83 kg
• Dureté de plus de 60° selon la norme Rockwell
• Trempe de la lame en plusieurs étapes
• Demi-molster vous permet d'utiliser toute la longueur de la lame
• Anneaux en acier incrustés dans le manche pour une finition éblouissante
• Lavage à la main recommandé
• Couteau Chef - 21cm 8.Couteau à découper - 21cm 8.5""
• Couteau à désosser - 15.2cm 6""
• Couteau à parer - 9cm 3.5""
• Acier à aiguiser - 30cm 12""
• Sac à rouler en textile noir

Explorez le summum de la coupe professionnelle avec l'ensemble de couteaux Dick 1905. Cette collection a été conçue pour offrir une performance et une précision inégalées dans toutes les tâches culinaires. Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de présenter des produits qui marient esthétique, fonctionnalité et qualité exemplaire.

• Acier inoxydable allemand de qualité supérieure: Chaque couteau est conçu pour une résistance et une longévité optimales, avec une dureté supérieure à 60° sur l'échelle de Rockwell.
• Technique de trempe avancée: La lame subit un processus de trempage en plusieurs étapes pour assurer un tranchant durable et des performances de coupe supérieures.
• Utilisation de toute la longueur de la lame: grâce au demi-molster, optimisez chaque coupe en exploitant la totalité de la lame, ce qui est particulièrement bénéfique pour une utilisation professionnelle intensive.
• Design séduisant et fonctionnel: Les anneaux en acier incrustés dans le manche ajoutent un éclat et une sophistication qui s'associent parfaitement à la robustesse attendue par les professionnels de la restauration.
• Facilité d'entretien: Bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver la qualité des couteaux, leur conception facilite le nettoyage et la maintenance.
• Composants de l'ensemble: Couteau Chef - 21 cm, Couteau à découper - 21 cm, Couteau à désosser - 15,2 cm, Couteau à parer - 9 cm et Acier à aiguiser - 30 cm, tous rangés dans un sac à rouler en textile noir élégant.

Optez pour ce set de couteaux Dick 1905 et faites l'expérience d'un tranchant professionnel qui surpasse les moyennes du marché. Idéal pour les chefs exigeants recherchant précision, contrôle et efficacité. Offrez-vous l'excellence pour une cuisine de haute volée.