Le Moule à tarte Vogue 30 cm avec fond mobile est conçu pour optimiser la cuisson des tartes, quiches et flans. Sa structure en acier au carbone garantit une répartition homogène de la chaleur, essentielle pour une cuisson parfaite. La fonctionnalité de son fond mobile favorise un démoulage simple, sans endommager vos préparations. Idéal pour un usage professionnel intensif, il affiche une robustesse à toute épreuve.
Parfait pour toutes vos préparations avec fond de pâte, quiches, tartes et flans, ce moule en acier au carbone vous garantit une cuisson uniforme. Non seulement il permet une distribution uniforme de la chaleur, mais il est également extrêmement résistant et adapté aux cuisines professionnelles. Avec fond mobile pour un démoulage facile.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 35(H) mm
- Matériel Acier au carbone
- Poids 680 g
- Acier carbone
- Revêtement antiadhésif de haute qualité
- Fond mobile
- Bord cannelé pour une présentation attractive
- Résistant et extrêmement durable
Privilégié par les chefs et les professionnels de la restauration, le moule à tarte Vogue se distingue par ses performances et sa durabilité hors normes. Voici un aperçu de ses caractéristiques notables :
- Dimensions : 35(H) mm, adaptées à des tartes de taille moyenne.
- Matériau : Acier au carbone, pour une résistance accrue et une meilleure conductivité thermique.
- Poids : 680 g, attestant de sa solidité et de sa stabilité durant la cuisson.
- Revêtement antiadhésif de haute qualité, réduit la nécessité d’ajouter des matières grasses et facilite le nettoyage.
- Fond mobile, simplifiant le démoulage sans risque d'accrochage.
- Bord cannelé qui offre une présentation attractive à vos préparations culinaires.
- Conception pensée pour supporter une utilisation intensive en milieu professionnel, témoignant de sa longue durabilité.
En choisissant ce moule Vogue, vous optez pour un outil de pâtisserie qui surpasse les moyennes en termes de qualité et performance. Un atout précieux pour les professionnels exigeants de l'hôtellerie-restauration, le moule vous promet un gain de temps notable et une efficacité irréprochable. En adoptant le matériel de chez Matériel Horeca, vous faites le choix d'une expertise reconnue et d'une qualité assurée. Un produit recommandé pour sa fiabilité et son excellente capacité à répondre aux besoins spécifiques du secteur.
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