Four à pizza professionnel Milan 1 Gastro M - 3 pizzas Ø 35cm - GR213 - Gastro-M

Four à pizza avec extérieur inox et intérieur briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir trois pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Avec commutateur Marche-Arrêt, thermostat de sécurité et témoin lumineux. Plage de température 45 à 455°C.
Attention : four livré sans câble, installation impérative par un professionnel et possibilité de fonctionnement en 230V ou 400V.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 413(H) x 1305(L) x 600(P) mm
• Dimensions - Intérieur 14(H) x 108(L) x 41(P) cm
• Puissance 6kW
• Plage de Température 45 to 455°C
• Alimentation 230V
• Poids 60 kg
• Extérieur acier inoxydable
• Intérieur briques réfractaires
• Thermostats réglables indépendants
• Porte avec vitres extra larges
• Dimensions chambre 140(H) x 1080(L) x 410(P)mm
• 3 pizzas par chambre (Ø 35cm max) côte à côte
• Dimensions briques réfractaires 1080X410X14 mm
• Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 3,28€ par unité vendue

Chez Matériel Horeca, nous comprenons l'importance de l'efficience et de la fiabilité pour les professionnels de la restauration. C'est pourquoi nous vous présentons le Four à pizza professionnel Milan 1 Gastro M, une pièce maîtresse pour toute cuisine spécialisée en pizza de haute qualité.

• Performance supérieure : Conçu pour répondre aux besoins d'une utilisation intensive, ce four atteint une plage de température élevée allant de 45 à 455°C, surpassant de nombreux modèles concurrents qui se limitent généralement à 400°C.
• Capacité optimisée : Chaque chambre peut accueillir jusqu'à 3 pizzas de 35cm, soit une capacité idéale pour les services à volume élevé.
• Constitution robuste : Extérieur en acier inoxydable et intérieur en briques réfractaires assurent une longévité accrue et une distribution homogène de la chaleur.
• Contrôle précis : Equipé de thermostats indépendants pour la sole et la voûte, offrant une maîtrise totale de la cuisson.
• Visibilité : Porte dotée de vitres extra larges pour surveiller aisément la cuisson sans perte de chaleur.
• Flexibilité d'alimentation : Possibilité de fonctionner en 230V ou 400V, adapté à divers environnements de cuisine professionnelle.
• Dimensions : Externes - 413(H) x 1305(L) x 600(P) mm, Intérieur chambre - 140(H) x 1080(L) x 410(P) mm, Briques réfractaires - 1080X410X14 mm.
• Sécurité et conformité : Inclus une Eco-participation DEEE de 3,28€, affirmant notre engagement envers la responsabilité environnementale.

Idéal pour les restaurateurs recherchant efficacité, durabilité et performances de cuisson exceptionnelles, le Four à pizza Milan 1 Gastro M représente un choix judicieux pour exalter votre cuisine et satisfaire une clientèle exigeante.