Réchaud de table polyvalent Diamond EERV - Électrique ou Gaz - Réf. EERV - Diamond

Réchaud électrique ou au gaz pour toutes les utilisations.

Ce réchaud Diamond sera donc disponible en 2 modèles. L'un fonctionnant à l'électricité et l'autre au gaz. Les 2 réchauds auront une largeur de 580 mm, une profondeur de 580 mm également et enfin une hauteur de 520 mm. Ces dimensions seront idéales pour placer les placers dans n'importe quelle cuisine. Elles seront adaptées pour tous et pourront aussi être rangées facilement. Leurs poids de 34 kg vous permettront de le déplacer aisément.

Pour le modèle électrique, elle aura une puissance de 5 kW afin de réaliser des cuissons rapidement et en profondeur. Une plaque électrique en fonte de 400 sur 400 mm sera à votre disposition pour placer vos poêles et vos marmites. Le thermostat de sécurité sera également présent pour régler la puissance.

Pour le modèle au gaz, il aura une puissance de 12 kW, ainsi vous pourrez faire la cuisson de toutes vos plus grosses pièces de viande. Des vannes de régulation avec sécurité par thermocouple seront placées sur le réchaud et auront un allumage automatique par veilleuse. Une grille support en fonte émaillée de 550 x 550 mm sera aussi présente pour les récipients.

Des appareils robustes avec une grande longévité.

Ils seront réalisés en acier inoxydable, un matériau résistant qui sera aussi adapté à une utilisation alimentaire. Vous pourrez vous en servir pendant de nombreuses années, ils seront toujours présents pour vous satisfaire. Les pieds seront facilement réglables pour convenir parfaitement à vos besoins.

Vous trouverez l'ensemble de nos réchauds dans la catégorie qui leur sont dédiés ou découvrez notre réchaud de table.

Caractéristiques Réchaud bas électrique EERV:

mm ( L x P x H ) : 580 x 580 x 520 kW: 5 Volt: 400-230 / 3N 50-60 Hz Kg: 34 M³: 0,3 Plaque électrique en fonte: 400 x 400 mm Thermostat de sécurité Régulation par commutateur à 4 positions avec témoin lumineux. Acier inoxydable Montée sur pieds réglables en inox.

Caractéristiques Réchaud bas 1 feu vif gaz BBRV-N:

mm ( L x P x H ) : 580 x 580 x 520 kcal/h: 10300 kg: 34 M³: 0,3 Brûleur en fonte à haut rendement : 12 kW Vanne de régulation avec sécurité par thermocouple Allumage automatique par veilleuse Grille support récipients en fonte émaillé 550x550 mm Ramasse goutte Réalisation en acier inox Structure portant montée sur pieds réglables en inox.

Le réchaud de table Diamond EERV représente l'excellence dans le domaine des équipements de cuisson pour les professionnels de la restauration. Présenté avec deux options de source d'énergie, électrique ou gaz, il s'adapte parfaitement à toutes les exigences culinaires.

• Dimensions optimales : Avec une taille de 580x580x520 mm, ce réchaud convient à toutes les cuisines, même les plus compactes.
• Puissance adaptée : 5 kW pour l'électrique et 12 kW pour le gaz, offrant des performances de cuisson rapides et uniformes.
• Robustesse et qualité : Conçu en acier inoxydable, garantissant hygiène et résistance sur le long terme.
• Utilisation sécurisée : Équipé d'un thermostat de sécurité et d'une vanne de régulation avec thermocouple pour une cuisson sans risque.
• Mobilité et stabilité : Des pieds réglables en inox pour une mise à niveau facile et un déplacement aisé du matériel.

La société Matériel Horeca recommande le réchaud Diamond EERV pour son efficacité éprouvée et sa contribution significative au succès des opérations culinaires en 2023 et au-delà, anticipant avec certitude les tendances et besoins de 2024.

NB : L'expertise et les conseils de nos spécialistes sont à votre disposition pour vous aider à faire le choix le plus judicieux pour votre établissement de restauration.