Cuiseur à œufs électrique Diamond FU-6P/N, l'appareil professionnel indispensable pour cuire jusqu'à 6 œufs simultanément selon plusieurs degrés de cuisson. Conception en acier inoxydable pour une résistance optimale et une durabilité accrue. Équipé de paniers numérotés, d'un thermostat réglable et de poignées athermiques, cet outil est conçu pour satisfaire toutes les exigences des professionnels de la restauration.
- Poids : 4,5 Kg
- Longueur : 215 mm
- Largeur : 430 mm
- Hauteur : 255 mm
Cuiseur à œufs électrique Diamond pour toutes sortes de cuisson.
Ce cuiseur à œufs de pourra convenir à des utilisations intensive et quotidienne. En effet, sa réalisation en acier inoxydable donnera une grande résistance à cet appareil et vous pourrez l'utiliser durant de nombreuses années. De plus, un entretien régulier après des utilisations seront grandement utile pour lui donner une encore plus grande longévité.
Un appareil polyvalent et adapté pour tous.
Le fonctionnement de cet appareil sera de type bain-marie, l'eau sera chauffé de manière régulière et effectuera la cuisson de 6 œufs en même temps. Une résistance de chauffe hors cuve sera également présente pour rendre cet appareil très robuste.
Les 6 paniers livrés avec ce cuiseur à œufs seront numérotés. Ainsi vous n'aurez pas à vous tromper sur les cuissons et donner un numéro de panier à un type de cuisson.
Un thermostat réglable de 0 à 100 °C sera utile pour ces différentes cuissons. Un couvercle sera également livré avec le cuiseur pour vous préserver de l'eau qui pourrait bouillir mais aussi pour maintenir la chaleur de l'eau et accélérer le temps de cuisson. Sa puissance de 1,2 kW sera suffisante pour la cuisson des œufs.
Des poignées latérales athermiques seront grandement utile pour porter aisément l'appareil et le placer ou vous voudrez.
Vous trouverez également sur notre site un cuiseur à œufs 6 ou 16 pièces de la marque Sofraca.
Caractéristiques:
Largeur: 215 mm Profondeur: 430 mm Hauteur: 255 mm Puissance: 1,2 kW Tension: 230/ 1N 50-60 Hz Poids: 4,5 kg M³: 0,06 Cuve GN 1/3 Livré avec 6 paniers spécifiques, numérotés Poignées latérales athermiques et couvercle inox Résistance de chauffe, hors cuve (type bain marie) Interrupteur On/Off et thermostat de 0 à 100 °C, avec limiteur
Le cuiseur à œufs électrique Diamond FU-6P/N se distingue par sa capacité à répondre aux besoins des professionnels de la restauration exigeant efficacité et polyvalence. L'appareil, conçu pour une utilisation intensive, est réalisé en acier inoxydable, assurant ainsi une grande longévité et facilitant l'entretien.
- Dimensions pratiques : Largeur 215 mm, Profondeur 430 mm, Hauteur 255 mm, occupant ainsi un espace réduit sur le plan de travail.
- Puissance et performance : Avec 1,2 kW et une tension de 230/1N 50-60 Hz, le cuiseur offre une montée en température rapide et efficace.
- Flexibilité : Le thermostat ajustable de 0 à 100 °C permet de maîtriser parfaitement le niveau de cuisson des œufs, que ce soit pochés, à la coque, mollets ou durs.
- Conception intelligente : Livré avec un couvercle en inox et 6 paniers spécifiques numérotés, le système facilite la gestion des différentes cuissons.
- Sécurité et confort : Les poignées latérales athermiques garantissent un transport aisé et sécurisé du cuiseur.
En choisissant le cuiseur Diamond FU-6P/N, vous bénéficiez d'un équipement de référence, reconnu pour sa fiabilité et son efficacité. La société Matériel Horeca recommande cet outil performant pour toute cuisine professionnelle préparant des petits déjeuners, brunchs ou buffets à volonté. Découvrez sur notre site des alternatives telles que le cuiseur à œufs 6 ou 16 pièces de la marque Sofraca, tout aussi performants.
Questions
Pouvez vous me donner le temps de cuisson pour oeuf poché calibre M ?
Merci
Cdt
Nouaja Bouzereau
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre question.
Le temps de cuisson pour un œuf poché au calibre M dans un cuiseur à œuf électrique dépend de votre préférence personnelle en termes de consistance de l'œuf.
Bien à vous,
MATERIEL HORECA