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Batteur mélangeur 5L - 7L de la marque Combisteel, pour les professionnels de la restauration comme les boulangers, les pâtissiers et également les chocolatiers.
Vous n'avez plus le temps de pétrir vos pâtes vous même et aimeriez le faire mécaniquement? Le batteur mélangeur professionnel est la pour vous changer la vie en cuisine lors de longues préparation comme battre des œufs en neige, les pâtes pour les gâteaux et les pizzas.
Entièrement fait en acier inoxydable, ces batteurs mélangeurs vous assurent une rapidité de production et d'exécution lors de vos préparation mais également idéal en ce qui concerne la longévité et la durabilité.
- Largeur : 210 - 232 mm
- Tension : 230 V
- Profondeur : 360 - 400 mm
- Poids : 29 kg
- Hauteur : 400 - 420 mm
- Capacité : 7 L
Batteur mélangeur 5L - 7L pour égaler les plus grands boulangers-pâtissiers
Ces batteurs mélangeurs professionnel pourront trouver leur place dans les boulangeries, chocolateries et pâtisseries sans aucun problèmes. Leur cuves sont mobiles ce qui va grandement vous faciliter le travail car il est tout à fait possible de déplacer la pâte ou le mélange plus confortablement pour son utilisation et manipulation future.
Leur variateur de vitesse permettent d’obtenir différents niveaux de mélanges de pâtes. Un nombre impressionnant de préparation peuvent être faites grâce à ces batteurs mélangeur de haute qualité comme par exemple pétrir des pâtes à pains, à gâteaux, à pizzas, à croissants, à biscuits ; ils permettent également de mélanger des préparations de crèmes, génoises ou encore de pâtes sucrées ; et pour finir, ils sont très utiles pour monter des œufs en neige, préparer des meringues ou encore des mayonnaises.
Ces deux batteurs mélangeurs professionnels sont petites par leur tailles, elle trouveront très facilement leur place dans votre établissement professionnel, elles possède également des boutons On/Off avec un voyant de couleur pour vous indiquez si votre appareil est allumé ou non. Vos confrères en seront jaloux !
Vous l'aurez compris, le batteur mélangeur est idéal pour les boulangeries, chocolaterie et pâtisseries. Son utilisation simple et précise ravira petits et grands mais également votre chef cuisinier ou votre commis.
Caractéristiques batteur mélangeur modèle 5 L:
Largeur (mm): 210 Profondeur (mm): 360 Hauteur (mm): 400 Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 0.30 Tenez remplissage (Ltr): 5 Max. poids (kg): 500 Poids brut (kg): 29
Caractéristiques batteur mélangeur modèle 7 L:
Largeur (mm): 232 Profondeur (mm): 400 Hauteur (mm): 420 Tension (Volt): 230 Puissance totale (kW): 0.33 Tenez remplissage (Ltr): 7 Max. poids (kg): 700 Poids brut (kg): 29
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