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Rouleau pique-pâte Cuppone – A/BCS00. Piquage de la pâte.
Cet outil Cuppone A/BCS00 est un rouleau pique-pâte destiné au piquage de la pâte. Il correspond à une opération identifiée du travail de la pizza, de la préparation à la cuisson ou au service.
Il permet de piquer la surface de la pâte avec un outil dédié au poste de préparation. La référence permet de choisir cet outil séparément, sans le confondre avec un kit complet ou avec le four.
Passez le rouleau sur la pâte selon le résultat de préparation recherché.
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions proposées pour cette référence. Vérifiez que son utilisation pour le piquage de la pâte correspond à votre poste de travail et choisissez cet équipement de la marque Cuppone selon les caractéristiques indiquées.
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