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Congélateur en acier inox 1 porte de la marque Combisteel, référence 7950.5015. Ce congélateur est destiné au stockage des denrées nécessitant une conservation à température négative.
Congélateur en acier inox 1 porte — Combisteel, référence 7950.5015. Ce congélateur est destiné au stockage des denrées nécessitant une conservation à température négative. Il permet de constituer un espace de réserve distinct du froid positif, en cuisine professionnelle ou dans un local de stockage adapté.
L’enceinte dédiée aux produits surgelés permet de séparer cette réserve des ingrédients conservés au froid positif. Les emballages peuvent être regroupés par référence pour organiser les prélèvements et retrouver les produits nécessaires à la production.
Cette configuration offre une capacité brute de 650 L, pour une capacité nette de 650 L. Le rangement est à organiser selon le format des produits et des contenants utilisés. Le mode de refroidissement est renforcé. Le dégivrage automatique fait partie du fonctionnement de cette version. La commande numérique regroupe le pilotage des réglages du modèle.
Prévoir l’accès nécessaire au chargement et vérifier les conditions ambiantes admissibles.
Données de raccordement électrique : 230 V, 0.44 kW. Vérifiez leur adéquation avec l’alimentation du poste.
La température ambiante maximale indiquée est de 43 °C ; comparez cette limite aux conditions du local.
Consultez le prix affiché et les modalités de livraison pour préparer votre commande. Retenez cette référence Combisteel pour organiser le stockage des produits surgelés, en vérifiant son adéquation avec votre utilisation.
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