L’armoire réfrigérée négative noire à porte vitrée est conçue pour conserver les produits surgelés entre -18 °C et -22 °C tout en assurant une présentation claire et attractive de son contenu. Sa finition noire et sa porte vitrée en font une solution idéale pour les commerces, restaurants, snacks, supérettes et établissements souhaitant associer stockage professionnel et visibilité immédiate des produits.
Grâce à son refroidissement dynamique, l’air froid circule dans toute l’enceinte afin de maintenir une température homogène sur les différents niveaux. Les produits sont ainsi conservés dans des conditions régulières, même lorsque l’armoire est fréquemment ouverte pendant le service.
Sa porte à triple vitrage avec film thermique contribue à limiter les échanges de chaleur avec l’extérieur. Associée à une isolation renforcée de 60 mm en mousse de cyclopentane haute densité, elle améliore la stabilité de la température et réduit les pertes de froid.
Avec une capacité brute de 448 litres et 5 étagères, cette armoire négative permet d’organiser efficacement les produits congelés tout en facilitant leur identification. Son contrôleur numérique offre une lecture précise de la température et simplifie les réglages au quotidien.
Le système de refroidissement dynamique diffuse l’air froid dans l’ensemble de l’armoire. Cette circulation limite les écarts de température entre les étagères et favorise une conservation régulière des produits.
La plage de fonctionnement comprise entre -18 °C et -22 °C convient au stockage de nombreux produits surgelés : glaces, desserts congelés, viandes, poissons, plats préparés, produits de boulangerie ou ingrédients conditionnés.
La porte vitrée permet de visualiser les produits sans ouvrir l’armoire. Elle facilite ainsi le choix des références, réduit le temps d’ouverture et contribue à limiter les pertes de froid pendant le service.
Son triple vitrage intègre une couche de film thermique destinée à améliorer l’isolation. Cette conception est particulièrement adaptée aux établissements qui souhaitent présenter leurs produits congelés tout en maintenant une température négative stable.
L’armoire bénéficie d’une mousse isolante en cyclopentane haute densité de 60 mm d’épaisseur. Cette isolation renforcée aide à conserver le froid à l’intérieur de l’équipement et à réduire l’influence de la température ambiante.
L’appareil est prévu pour fonctionner dans une ambiance allant jusqu’à 25 °C avec 60 % d’humidité relative, conformément à sa classe climatique 3.
Le système de dégivrage par gaz chaud facilite l’élimination du givre au niveau du circuit frigorifique. Cette technologie permet un dégivrage rapide et efficace, essentiel au maintien des performances d’un congélateur professionnel.
La grille d’aération arrière participe au bon fonctionnement du groupe frigorifique. Il est recommandé de conserver un espace suffisant derrière l’appareil afin de garantir une circulation correcte de l’air.
L’armoire dispose d’un interrupteur arrêtant le ventilateur lors de l’ouverture de la porte. Cette fonction limite la sortie d’air froid et évite que le ventilateur ne propulse inutilement l’air réfrigéré vers l’extérieur.
Une soupape d’équilibrage de pression facilite la réouverture de la porte après sa fermeture. Elle compense la différence de pression créée par le froid négatif et améliore le confort d’utilisation au quotidien.
Les 5 étagères permettent de répartir les produits par catégorie, par format ou par fréquence d’utilisation. La porte vitrée facilite ensuite leur repérage sans avoir à manipuler les emballages.
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