Poivrier

Tout savoir sur les poivrières

A table, chez soi ou dans un restaurant, on propose toujours du poivre ou du sel pour pouvoir rectifier le goût des plats servis. Les poivrières et les salières sont des accessoires en verre, en inox ou en porcelaine que l'on utilise en cuisine et que l'on peut poser également sur chaque table de son restaurant. Le fait d'avoir du poivre disponible sur une table est déjà un signe que vous vous souciez de chaque détail concernant les besoins de vos clients. Mais avant d'aller plus loin, découvrons ce que sont les poivrières.

A quoi sert une poivrière ?

Une poivrière fait partie tout comme les salières des accessoires très utiles en cuisine au même titre que la vaisselle. Ce set est pratique pour les professionnels grâce à sa facilité d'utilisation. Il permet de quantifier exactement le poivre à saupoudrer dans vos plats qu'ils soient épicés ou non. Combiné avec le bon dosage de sel, d'huile ou de vinaigre, la qualité d'assaisonnement du menu est optimisée. Une poivrière peut être utilisée comme salière ou contenant à sel également. Elle prend peu de place mais rend vos tables plus sophistiquées surtout les modèles en verre ou en porcelaine.

La poivrière est différente d'un moulin à poivre. Le moulin à poivre est un accessoire qui sert à affiner les grains. Pour la poivrière, il vous suffira de verser le poivre fin dans un contenant en verre, en céramique, en porcelaine ou en acier inoxydable. Mettre du poivre et du sel dans votre plat n'aura jamais été aussi simple !

Quels sont les types de poivrier ?

Matériel-Horeca propose un lot de produits élégant et de bonne qualité qui saura apporter une touche de déco à votre table. Il faut savoir qu'il existe plusieurs modèles de poivrière sur le marché avec un prix qui diffère d'un produit à l'autre.

Le design

hoisissez votre salière ou votre poivrière avec style. Pour votre cuisine, vous pouvez choisir des poivrières à design plus simple et pour votre table, optez plutôt pour des produits plus sélects. Certains modèles peuvent être à petit prix mais très soignés. Vous trouverez le modèle qu'il vous faut parmi la gamme de produits de qualité proposée sur le site.

La taille

Le diamètre d'un poivrier comme pour une salière est très divers. La taille de ces poivrières varie de 5 cm à 18 cm. En effet, la taille de ces accessoires se choisis en fonction de la capacité de stockage de poivre noir recherchée. Vous pouvez choisir parmi les produits proposés le diamètre qui vous convient le mieux.

Le matériau

Un poivrier peut être fait de différents matériaux. Ils se choisissent en fonction de l'élégance et du prix et de la qualité que vous recherchez. Ce set peut être en verre, en inox, en céramique, ou même en porcelaine. De plus, contrairement aux poivrières en bois, celles en acier inoxydable, en céramique ou en porcelaine sont plus robustes.

Combiné ou simple

Un poivrier peut avoir une simple ou double utilisation. Il peut servir uniquement de poivrière ou à la fois de salière et de poivrière.

Que vos repas soient épicés ou non, le poivre donne un goût unique à votre produit. Une poivrière est un accessoire de cuisine idéal pour un professionnel. Son utilisation est pratique à table ou en cuisine. Vous trouverez sur le site de Matériel-Horeca des produits de qualité à un prix abordable. Pensez donc à nos poivrières pour équiper votre établissement. Le service assure également la livraison.