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Explorez la Plaque à pâtisserie Bourgeat conçue pour répondre aux exigences des professionnels. Avec ses dimensions de 600x400mm, cette plaque offre un espace de travail optimal pour une variété de créations pâtissières. Le matériau en aluminium assure une conduction thermique uniforme, essentielle pour obtenir des résultats parfaits. Son poids de 1.34 kg la rend maniable tout en garantissant une grande robustesse. Fabriquée avec un bord incliné, elle simplifie la manipulation des aliments et le nettoyage après usage.
- Largeur : 400 mm
- Profondeur : 400 mm
- Poids : 1.34 kg
- Matériau : Aluminium
Caractéristiques:
Dimensions: 600 x 400mm Largeur: 40cm Profondeur: 40cm Matériau: Aluminium Poids: 1.34 kg Fabriqué en aluminium avec un bord incliné.Découvrez notre Plaque à pâtisserie Bourgeat en aluminium, un incontournable de chez Matériel Horeca, spécialement conçue pour les professionnels du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
- Dimensions généreuses: Avec une largeur et profondeur de 40 cm, elle permet de travailler des quantités importantes, aidant à optimiser le temps de production.
- Conduction thermique exceptionnelle: L'aluminium est réputé pour son excellente capacité à distribuer la chaleur uniformément, ce qui est crucial pour la cuisson homogène de vos préparations culinaires.
- Poids adapté: À 1.34 kg, elle allie la facilité de manipulation à la durabilité, une combinaison parfaite pour un usage fréquent et intensif.
- Design pratique: Le bord incliné de la plaque facilite tant la manipulation des produits pâtissiers délicats que leur retrait, tout en rendant le nettoyage plus aisé.
- Robustesse et fiabilité: La marque Materiel Horeca est synonyme de qualité professionnelle, garantissant une longévité supérieure et une performance constante.
- Amélioration de l'efficacité: Utiliser notre plaque ne se traduit pas seulement par des résultats exceptionnels, mais également par une meilleure rentabilité à long terme grâce à une productivité accrue et une réduction du temps de travail.
Cette plaque à pâtisserie est l'outil idéal pour les chefs exigeants, cherchant à perfectionner leurs créations tout en améliorant l'efficacité opérationnelle de leur cuisine. Un produit à recommander sans hésiter à tout professionnel de la gastronomie.
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