Les saveurs et les vitamines sont préservées plus longtemps lorsque vous cuisinez sur une plancha électrique. Pour obtenir les plats de viande, de poisson ou de légumes les plus savoureux, utilisez ce gril professionnel doté d'une finition lisse en chrome miroir de 6 mm. Non seulement le gril électrique chauffe rapidement, mais il refroidit aussi rapidement, ce qui vous permet de nettoyer immédiatement après utilisation. La surface de cuisson de 73 cm permet de cuire uniformément de grandes portions d'aliments en une seule fois. Ce gril électrique est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans toute cuisine de restauration.
La température de cette plancha électrique peut être réglée entre 50ºC et 300ºC. Vous pouvez ainsi préparer différents produits à différentes températures. La plancha est également équipée d'un indicateur de température très pratique. Lorsque le voyant s'éteint, vous savez que vous pouvez commencer à cuisiner. Parce qu'il est très important de travailler en toute sécurité dans une cuisine professionnelle, la plancha est équipée d'une protection contre les surcharges. Les hauts pare-éclaboussures en acier inoxydable qui entourent la plaque empêchent les éclaboussures d'huile. Le gril électrique est également très facile à utiliser. Il suffit de l'allumer à l'aide du bouton de mise en marche, de graisser la surface de la grille et d'attendre que la bonne température soit atteinte avant de griller.
Le boîtier et le bac de récupération en acier inoxydable rendent ce gril électrique facile à nettoyer. Les résidus grossiers peuvent être éliminés à l'aide d'une brosse ou d'un grattoir, tandis que les saletés tenaces s'enlèvent plus facilement en chauffant l'appareil à 75°C et en versant un peu d'eau sur la surface du gril. Il est toutefois conseillé de porter des gants. Un chiffon humide et un détergent doux peuvent être utilisés pour nettoyer toutes les parties. Grâce à ses pieds en caoutchouc, ce gril professionnel reste ferme et stable pendant l'utilisation.
Plaque de gril - chrome lisse - 73 cm - incl plateau d'égouttement - 400V : présentation et utilisation professionnelle
Caractéristiques
Caractéristiques du produit
Avantages
- Information produit : Assure une cuisson homogène des plats de viande, de poisson et de légumes
- Information produit : Températures facilement réglables entre 50 ºC et 300 ºC
- Information produit : Équipé de pare-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les éclaboussures de graisse
Utilisation
Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Plancha professionnelle & Grils Lisses.
Caractéristiques techniques
- Largeur (cm) : 73.5
- Profondeur (cm) : 52.5
- Hauteur (cm) : 24
- Poids (kg) : 36.5
- Type d'alimentation : 400V
- Quantité de prises : 1
- Puissance électrique (Watt) : 4400
- Température la plus basse (Celsius) : 50
- Température maximale (Celsius) : 300
- Type d'affichage : Analogique
- Séparation des éléments chauffants : Oui
- Allumage piézoélectrique : Non
- Soupape de sécurité avec thermocouple : Non
- Protection contre les surcharges : Oui
- Matériau de la plaque de cuisson : Chromé
- Revêtement antiadhésif : Non
- Surface du gril : Lisse
- Dimensions surface du gril (cm) : 73 x 40
- Pare-éclaboussures : Oui
- Plateau d'égouttage : Oui
- Type de modèle : Modèle de table
- Matériau du boîtier : Acier inoxydable
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09365164.
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