Pour préparer les plats de viande et de poisson les plus délicieux, une plancha est indispensable dans la cuisine du traiteur. Les grillades conservent plus longtemps les saveurs et les vitamines et les plats sont cuits rapidement. L'avantage de cette plancha est qu'elle chauffe et refroidit rapidement. La plaque de cuisson est en acier lisse de 8 mm avec une finition chrome miroir. Cet appareil de restauration convient donc parfaitement à une grande quantité de plats et à une utilisation intensive. Grâce à la répartition uniforme de la chaleur, les aliments sont cuits de manière homogène.
La température de cette plancha peut être réglée entre 50 et 300°C. L'appareil dispose également d'un voyant lumineux qui indique si le gril est à la bonne température et prêt à l'emploi. Malgré les températures élevées, cette plancha professionnelle peut être utilisée en toute sécurité. Elle est équipée de hauts pare-éclaboussures en acier inoxydable qui empêchent les éclaboussures d'huile. La plancha est très facile à utiliser. Mettez-la en marche à l'aide de l'interrupteur, graissez la surface de la grille avec de l'huile et, lorsque la bonne température est atteinte, placez les aliments sur la plaque.
Le nettoyage de la plancha est un jeu d'enfant. Un bac amovible situé sous l'appareil recueille les graisses. Grâce au boîtier, aux pare-éclaboussures et à la plaque en acier inoxydable, les surfaces lisses sont faciles à nettoyer. Enlevez les résidus brûlés à l'aide d'un grattoir. Chauffez ensuite l'appareil à 75°C et versez un peu d'eau sur la surface du gril. De cette manière, vous pouvez facilement éliminer les résidus les plus tenaces. N'oubliez pas d'utiliser des gants. À l'aide d'un chiffon humide, essuyez l'extérieur et la plaque de cuisson. Veillez à ce que toutes les parties soient bien sèches avant de réutiliser le gril.
Plaque de gril - chrome lisse - 36 cm - incl plateau d'égouttement : présentation et utilisation professionnelle
Caractéristiques
Caractéristiques du produit
Avantages
- Information produit : Plaque de cuisson lisse avec finition miroir chromée pour une cuisson homogène
- Information produit : Bac de récupération des graisses et protection contre les éclaboussures en acier inoxydable
- Information produit : Fabriqué en acier inoxydable et facile à nettoyer
Utilisation
Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Plancha professionnelle & Grils Lisses.
Caractéristiques techniques
- Largeur (cm) : 36
- Profondeur (cm) : 45
- Hauteur (cm) : 22
- Poids (kg) : 19
- Type d'alimentation : 230V
- Quantité de prises : 1
- Puissance électrique (Watt) : 2000
- Température la plus basse (Celsius) : 50
- Température maximale (Celsius) : 300
- Type d'affichage : Analogique
- Séparation des éléments chauffants : Non
- Allumage piézoélectrique : Non
- Soupape de sécurité avec thermocouple : Non
- Protection contre les surcharges : Oui
- Matériau de la plaque de cuisson : Chromé
- Revêtement antiadhésif : Non
- Surface du gril : Lisse
- Dimensions surface du gril (cm) : 35.6 x 38.5
- Pare-éclaboussures : Oui
- Plateau d'égouttage : Oui
- Type de modèle : Modèle de table
- Matériau du boîtier : Acier inoxydable
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09365162.
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