Sheeter de pâte - Ø40 cm - double rouleau - Maxima - 08900005

Accélérez la préparation de votre pâte avec la machine à pâte à double rouleau Maxima. Que vous prépariez des pizzas, des calzones ou des pains plats, ce modèle permet d'obtenir une pâte lisse et homogène à chaque fois, tout en économisant du temps et des efforts.

Ce rouleau à pâte est doté d'un double rouleau qui assure une manipulation optimale de la pâte. La pâte introduite dans le rouleau supérieur est saisie et guidée vers les rouleaux inférieurs par un crochet métallique, ce qui permet d'obtenir un aplatissement uniforme à chaque passage. Les deux rouleaux sont réglables en épaisseur jusqu'à 4 mm, ce qui vous permet de contrôler le résultat souhaité. Il est parfait pour les bases de pizza de 26 à 40 cm de diamètre. Avant de rouler, saupoudrez généreusement de farine pour éviter que la pâte ne colle. L'interrupteur frontal vous permet de choisir entre le réglage 1 pour l'alimentation manuelle et le réglage 2 pour l'utilisation d'une pédale. Veuillez noter que la pédale n'est pas incluse.

Les deux mécanismes des rouleaux sont protégés par des couvercles transparents, ce qui vous permet de voir la pâte passer tout en gardant les mains à l'écart des pièces mobiles. Le bouton marche/arrêt situé sur le côté rend l'utilisation simple et directe. Dotée d'un corps robuste en acier inoxydable, cette machine est conçue pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles.

Sheeter de pâte - Ø40 cm - double rouleau : présentation et utilisation professionnelle

Le rouleau à pâte est facile et rapide à nettoyer. Il suffit de l'essuyer avec un chiffon sec après utilisation. Évitez l'eau, car les particules de farine et de pâte peuvent y adhérer et s'y accumuler. Un nettoyage à sec régulier permet de maintenir l'hygiène et de garder la machine prête pour votre prochaine session de cuisson.

Vous souhaitez obtenir une pâte homogène et professionnelle à chaque fois ? Le rouleau à pâte double Maxima Ø 40 cm offre des performances puissantes et un contrôle flexible.

Caractéristiques

Caractéristiques du produit

Inclus

A l'exclusion de

Avantages

• Information produit : Double rouleau pour un aplatissement efficace et constant de la pâte
• Information produit : Le rouleau supérieur guide la pâte vers les rouleaux inférieurs grâce à un crochet métallique sécurisé
• Information produit : Épaisseur réglable jusqu'à 4 mm pour chaque rouleau
• Information produit : Permet de fabriquer des bases de pizza d'un diamètre compris entre 26 et 40 cm
• Information produit : Couvercles transparents sur les deux rouleaux pour plus de sécurité et une meilleure visibilité

Utilisation

Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Laminoir.

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 60
• Profondeur (cm) : 45
• Hauteur (cm) : 78
• Poids (kg) : 37
• Type d'alimentation : 230V
• Quantité de prises : 1
• Puissance électrique (Watt) : 250
• Classement IPX : 3
• Niveau de bruit (dB) : 60 - 65
• Type d'affichage : Analogique
• Minuterie intégrée : Non
• Équipé d'interrupteur(s) de sécurité : Non
• Matériau du capuchon de protection : Plastique
• Convient pour : Pâte
• Nombre de rouleaux : 2
• Dimensions du rouleau (cm) : 17 x 4.8 / 41.7 x 4.8
• Dimensions de l'entrée (cm) : 17 x 5.5 / 40 x 5.5
• Diamètre max. pâte (cm) : 26 - 40
• Poids max. de la pâte (gr) : 210 – 700
• Épaisseur réglable (mm) : 0 - 4
• Fonctionnement automatique avec pédale : Oui
• Type de modèle : Modèle de table
• Repliable : Non
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Plastique

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 08900005.