Table Réfrigérée/Congélateur Commutable 2 Tiroirs 4x 1/1gn

Table Réfrigérée/Congélateur Commutable 2 Tiroirs 4x 1/1GN

Grâce à sa fonction commutable réfrigérateur / congélateur, vous choisissez en quelques réglages si vous avez besoin d’une plage +1/+4 °C pour les produits frais ou -18/-21 °C pour la conservation longue durée. Cette flexibilité vous permet d’adapter votre espace froid aux saisons, aux cartes et aux pics d’activité, sans multiplier les appareils.

Construite en acier inoxydable Aisi 304, cette table est pensée pour une utilisation intensive en restauration, hôtellerie, snacks, traiteurs et collectivités. Avec un refroidissement renforcé, une décongélation automatique et une capacité brute de 179 L, elle garantit fiabilité, hygiène et performance, même en conditions exigeantes jusqu’à 43 °C de température ambiante.

Avantages clés pour votre établissement

• 2 tiroirs GN accueillant jusqu’à 4 x 1/1 GN pour une organisation claire des produits.
• Fonction commutable réfrigéré / congelé : plage +1/+4 °C ou -18/-21 °C selon vos besoins.
• Refroidissement renforcé : idéal pour les cuisines à fort volume et les ouvertures fréquentes.
• Construction inox Aisi 304 : hygiénique, durable et facile à nettoyer.
• Mobilité : table mobile, pratique pour réorganiser la cuisine ou faciliter le nettoyage.
• Décongélation automatique : gain de temps et performance constante sans intervention manuelle.
• Isolation 50 mm : meilleure stabilité de température et économies d’énergie.
• Fonctionnement au R290, fluide réfrigérant moderne à plus faible impact environnemental.
• Excellente adaptation aux contraintes de service avec une max. température ambiante de 43 °C.

Caractéristiques techniques détaillées

• Largeur : 905 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 865 mm
• Matériel : Acier inoxydable Aisi 304
• Poids brut : 125 kg
• Poids net : 113 kg
• Tension : 230 V
• Fréquence : 50 Hz
• Puissance totale : 0,46 kW
• Liquide de refroidissement : R 290
• Plage de température : +1/+4 °C (réfrigéré) / -18/-21 °C (congélateur)
• Capacité brute : 179 L
• Contenu GN : 4 x 1/1 GN
• Dimensions intérieures (LxPxH) : 675 x 565 x 470 mm
• Profondeur maximum bacs GN : 150 mm
• Type de refroidissement : Renforcé
• Verrouillable : Non
• Mobile : Oui
• Nombre de tiroirs : 2
• Décongélation : Automatique
• Max. température ambiante : 43 °C
• Épaisseur d’isolation : 50 mm
• Étiquette énergie : G
• Quantité de réfrigérant : 140 g

Utilisation recommandée en cuisine professionnelle

• Idéale comme meuble de préparation réfrigéré au poste froid ou au dressage.
• Parfaite pour stocker en tiroirs les ingrédients prêts à l’emploi : garnitures, sauces, viandes, poissons, desserts.
• Utilisation en mode réfrigérateur pour les produits frais du jour, ou en mode congélateur pour les réserves et produits de longue conservation.
• Convient aux restaurants, brasseries, hôtels, snacks, pizzerias, traiteurs et cuisines de collectivités.
• Organisation simple par bacs GN pour un gain de temps en plein service et une meilleure hygiène de stockage.

Conseils d’utilisation au quotidien

• Respecter la capacité GN 4 x 1/1 et la profondeur maximale de 150 mm pour les bacs.
• Choisir le mode réfrigéré ou congélateur selon le type de produits et la durée de conservation souhaitée.
• Éviter d’obstruer les grilles de ventilation pour garantir un refroidissement renforcé optimal.
• Nettoyer régulièrement l’inox et l’intérieur pour maintenir une hygiène irréprochable et prolonger la durée de vie de l’appareil.
• Vérifier la stabilité de la température, surtout en conditions de forte chaleur (jusqu’à 43 °C).

Livraison, prix, utilisation & marque

Cette table réfrigérée / congélateur commutable 2 tiroirs 4 x 1/1 GN est livrée prête à être installée dans votre cuisine professionnelle. Selon votre fournisseur, vous pouvez bénéficier d’une livraison rapide et sécurisée, avec un emballage adapté pour protéger l’équipement pendant le transport. L’appareil arrive déjà chargé en R290, prêt à être branché sur une alimentation 230 V.

Le prix de cette table reflète la qualité de sa construction en acier inoxydable Aisi 304, ses performances froid renforcé, sa fonction commutable réfrigéré / congélateur et sa capacité à accueillir 4 bacs GN 1/1. Elle représente un investissement rentable pour tous les établissements qui souhaitent gagner en organisation, en flexibilité et en sécurité alimentaire.

En utilisation quotidienne, cette table devient un véritable poste de travail central : préparation, stockage, mise en place et service sont regroupés au même endroit, ce qui réduit les déplacements en cuisine et fluidifie la production. Sa mobilité vous permet également d’ajuster l’implantation de votre espace de travail en fonction des services ou des évolutions de votre carte.

Issu d’une gamme professionnelle, ce meuble froid est conçu pour répondre aux attentes des chefs et responsables de cuisine en termes de robustesse, de performance et de fiabilité. En choisissant cette table réfrigérée / congélateur commutable, vous équipez votre établissement d’un matériel adapté aux contraintes intensives de la restauration et pensé pour durer.