Batteur Mélangeur Professionnel Électrique 40 Litres Boulangerie Pâtisserie - Dito Sama

Batteur Mélangeur Professionnel Électrique 40 Litres Boulangerie Pâtisserie - Dito Sama est une référence Dito Sama conçue pour les préparations de boulangerie, pâtisserie et restauration professionnelle. Cette fiche reprend les données techniques vérifiées pour la référence 600175, afin d’aider à choisir un équipement adapté à un usage CHR intensif.

Batteur mélangeur 40/20 litres à variation électronique - Dispositif de détection de cuve et écran de protection plein sans BPA - sans prise d'accessoires. Mono 230 V (Cordon nu - sans prise)

Avantages professionnels

• Livré avec . • crochet spiral, palette, fouet renforcé et cuve inox 40 litres
• Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.
• Vitesse de pétrissage : « 1 » avec crochet.
• Vitesse de mélange : « 2 » avec palette.
• Vitesse d'émulsion : « 3 » avec fouet.
• Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse
• La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée.
• L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.

Utilisation conseillée

Ce produit Dito Sama s’adresse aux restaurants, collectivités, traiteurs, boulangeries et cuisines professionnelles qui recherchent du matériel fiable, simple à intégrer et pensé pour les préparations de boulangerie, pâtisserie et restauration professionnelle.

Caractéristiques techniques vérifiées

• Capacité - Rendement : 10 kg/Cycle
• Capacité - Capacité : 40 litre
• Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
• Largeur extérieure : 655 mm
• Profondeur extérieure : 850 mm
• Hauteur extérieure : 1370 mm
• Poids brut : 203 kg
• Détrempe : ISO 9001; ISO 14001 kg avec crochet spiral
• Blanc d'oeuf : 70 avec Fouet
• Modèle : DMBE40B
• Dimensions : 655x850x1370 mm
• Poids : 203 kg
• Puissance : 2.20 kW

Les documents techniques disponibles pour cette référence Dito Sama ont été ajoutés au produit: Data Sheet, Leaflets, User Manuals.

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