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La plonge professionnelle avec 2 éviers à gauche et sous-tablette GD167BL2 est conçue pour optimiser les opérations de lavage, de rinçage et de rangement dans les cuisines professionnelles. Grâce à ses deux cuves positionnées à gauche, elle permet d’organiser efficacement le poste de travail tout en conservant une surface libre sur la partie gauche.
Avec ses dimensions de 1 600 × 700 × 950 mm, cette plonge offre un espace de travail confortable pour les restaurants, hôtels, collectivités, laboratoires alimentaires, boulangeries, pâtisseries et établissements de restauration rapide. Sa configuration permet de séparer les différentes étapes de nettoyage et de fluidifier les gestes pendant les périodes de forte activité.
Son dosseret intégré contribue à protéger le mur contre les éclaboussures, tandis que sa sous-tablette offre un espace de rangement pratique pour les casseroles, les bacs, les produits d’entretien et les accessoires utilisés au quotidien. Les 4 pieds réglables facilitent la mise à niveau et garantissent une installation stable.
- Largeur : 1600 mm
- Profondeur : 700 mm
- Hauteur : 950 mm
- Double évier = efficacité multipliée par 2, workflow fluidifié et espaces distincts pour lavage/rinçage.
- Sous-tablette inox = gain de rangement immédiat, +35% d’optimisation de l’espace bas.
- Acier inoxydable AISI 304 = durabilité supérieure, résistance complète à la corrosion et nettoyage facilité.
- Pieds réglables robustes = adaptation parfaite à tous les sols professionnels et suppression des instabilités.
- Conforme HACCP/CE = sécurité alimentaire maximale, conformité et audit facilités en restauration.
Dans le secteur HORECA, le manque d’efficacité au niveau de la plonge engendre des pertes de temps, accroît le risque de contamination croisée et ralentit les flux en cuisine. La Plonge avec 2 éviers à gauche avec sous-tablette 1600 mm - GD167BL2 répond à ces enjeux clés : ses deux bacs permettent de séparer le lavage et le rinçage, optimisant l’hygiène et réduisant jusqu’à 40% les manipulations. La sous-tablette intégrée libère l’espace de travail, améliorant l’organisation des ustensiles et produits de nettoyage. Les pieds réglables assurent la stabilité même sur sol irrégulier, évitant les arrêts inutiles. Concrètement, en service, la cadence de traitement de la vaisselle augmente, les surfaces restent propres et le gain de temps généré réduit les coûts liés à l'immobilisation du personnel. Cet équipement devient rapidement un atout mesurable pour toute brigade exigeante.
Les avantages de la plonge GD167BL2
- Deux cuves positionnées à gauche pour une organisation adaptée au sens de travail.
- Largeur de 1 600 mm offrant une surface de travail généreuse.
- Cuves de 500 × 400 × 250 mm adaptées au lavage des ustensiles professionnels.
- Zone libre sur la gauche pouvant servir au dépôt, au tri ou à l’égouttage.
- Dosseret arrière intégré pour limiter les projections d’eau sur le mur.
- Sous-tablette de rangement permettant d’exploiter efficacement l’espace inférieur.
- 4 pieds réglables pour une stabilité optimale sur différents types de sols.
- Hauteur de travail de 950 mm adaptée à une utilisation professionnelle régulière.
Deux cuves pour séparer le lavage et le rinçage
La plonge GD167BL2 est équipée de deux cuves installées sur la partie gauche. Cette disposition permet d’utiliser une première cuve pour le lavage ou le trempage, puis la seconde pour le rinçage des ustensiles.
Les deux éviers peuvent également être utilisés simultanément afin d’améliorer le rendement du poste de lavage. Cette configuration est particulièrement utile dans les établissements soumis à des volumes importants de vaisselle et de matériel de cuisine.
Des cuves adaptées à une utilisation quotidienne
Chaque cuve mesure 500 × 400 × 250 mm. Ces dimensions permettent de nettoyer confortablement les assiettes, les récipients, les accessoires de préparation, les petites casseroles et de nombreux ustensiles professionnels.
La profondeur de 250 mm offre un volume de lavage confortable tout en contribuant à réduire les éclaboussures autour de la plonge.
Une surface de travail disponible sur la gauche
Grâce au positionnement des deux cuves à gauche, la partie gauche de la plonge reste disponible pour organiser les opérations avant ou après le lavage.
- Déposer la vaisselle sale avant son nettoyage.
- Trier les ustensiles selon leur utilisation.
- Placer les accessoires et les produits de lavage.
- Laisser égoutter le matériel après rinçage.
- Préparer les équipements pour le service suivant.
Cette zone supplémentaire favorise une meilleure circulation du matériel et limite les manipulations inutiles pendant le service.
Une sous-tablette pratique pour le rangement
La sous-tablette intégrée permet de conserver le matériel indispensable à proximité immédiate du poste de lavage. Elle aide à libérer les autres plans de travail et à maintenir une cuisine mieux organisée.
- Rangement des casseroles et des récipients.
- Stockage des bacs et accessoires de nettoyage.
- Organisation des produits d’entretien.
- Accès rapide au matériel pendant les périodes d’activité.
Un dosseret pour protéger le mur
Le dosseret arrière limite les projections d’eau générées lors du lavage et du rinçage. Il contribue à protéger le revêtement mural et facilite l’entretien quotidien de la zone de travail.
Cette protection est particulièrement appréciable dans les environnements professionnels où l’hygiène, la rapidité de nettoyage et l’organisation sont essentielles.
Une installation stable et adaptable
La plonge repose sur 4 pieds réglables qui permettent de compenser les petites irrégularités du sol. Cette conception facilite la mise à niveau de l’équipement et améliore sa stabilité pendant son utilisation.
Avec une profondeur de 700 mm et une hauteur de 950 mm, elle peut facilement être intégrée à une ligne de lavage ou installée comme poste indépendant dans une cuisine professionnelle.
Utilisations recommandées
- Restaurants et brasseries
- Hôtels et établissements touristiques
- Bars, cafés et snacks
- Boulangeries et pâtisseries
- Traiteurs et laboratoires alimentaires
- Cantines et collectivités
- Cuisines centrales
- Établissements de restauration rapide
Caractéristiques techniques
- Type : Plonge professionnelle avec sous-tablette
- Nombre de cuves : 2
- Position des cuves : À gauche
- Dosseret : Oui
- Sous-tablette : Oui
- Dimensions du produit : 1 600 × 700 × 950 mm
- Dimensions de chaque cuve : 500 × 400 × 250 mm
- Nombre de pieds : 4 pieds réglables
- Dimensions de l’emballage : 1 620 × 720 × 390 mm
Livraison, prix, utilisation et marque
La plonge avec 2 éviers à gauche et sous-tablette GD167BL2 est conditionnée dans un emballage de 1 620 × 720 × 390 mm, adapté à son transport et à la protection de ses différents éléments jusqu’à la livraison.
Proposée à un prix pensé pour les professionnels, elle constitue une solution fonctionnelle pour aménager un poste de lavage spacieux et bien organisé. Ses deux cuves et sa surface latérale permettent une utilisation polyvalente pour le lavage, le rinçage, le trempage, le tri et l’égouttage du matériel.
Identifiable par la référence GD167BL2, ce modèle réunit les équipements essentiels d’une plonge professionnelle : deux cuves à gauche, un dosseret protecteur, une sous-tablette pratique et quatre pieds réglables. La référence du produit permet de l’identifier facilement auprès de la marque lors de la commande, de la livraison ou du suivi de l’équipement.
Caractéristiques générales
| Marque / Référence | Materiel Horeca / GD167BL2 |
| Type | Plonge professionnelle avec 2 éviers à gauche, sous-tablette |
| Nombre de bacs | 2 |
| Position des éviers | Gauche |
Dimensions
| Largeur | 1600 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 850 mm |
Matériaux et structure
| Matériau principal | Acier inoxydable alimentaire AISI 304 |
| Épaisseur acier | 1,2 mm |
| Finition | Brossée anti-rayures |
| Sous-tablette | Inox intégrée |
| Pieds | Réglables, acier inoxydable |
Compatibilité et options
| Robinetterie | Non fournie (prévoir en option) |
| Évacuation | Pente optimisée, sortie dédiée par bac |
Normes et sécurité
| Normes alimentaires | HACCP |
| Certifications | CE |
| Usage | Restauration, hôtellerie, collectivités |
La robinetterie est-elle incluse avec la plonge ?
Non, la robinetterie n’est pas incluse. Elle doit être commandée séparément selon vos besoins spécifiques (dosseret, douchette, mitigeur, etc.).
La plonge est-elle conforme aux normes d’hygiène alimentaires ?
Oui, cette plonge respecte les normes européennes CE et HACCP, garantissant hygiène et sécurité pour tous établissements CHR.
Quel est le matériau utilisé et présente-t-il des garanties de durabilité ?
L’ensemble est conçu en acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa résistance à la corrosion, son hygiène et sa longévité ; il s’agit du standard haut de gamme en cuisine professionnelle.
Les pieds sont-ils ajustables pour compenser les sols irréguliers ?
Oui, chaque pied est réglable en hauteur, assurant stabilité et confort d’utilisation, même sur des sols non parfaitement plats.
Quelles sont les dimensions exactes et l’encombrement global ?
La plonge mesure 1600 mm de large, 700 mm de profondeur et 850 mm de haut — pensée pour s’intégrer facilement dans la plupart des cuisines CHR.
La sous-tablette supporte-t-elle du matériel lourd ?
Oui, la sous-tablette en inox est robuste, adaptée au stockage de bacs, produits de nettoyage ou matériel de cuisine professionnel.
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