Accessoire mixeur

Quels sont les accessoires d'un mixeur professionnel ?

Un mixeur est un équipement professionnel incontournable dans une cuisine professionnelle pour la préparation de différents plats, smoothie, purées et autres recettes. Plusieurs accessoires peuvent être utilisés avec ce robot professionnel pour réussir différents types de préparations. Quels sont ces accessoires et comment les utiliser avec votre mixeur professionnel ?

Le fouet

Cet accessoire du mixeur plongeant est efficace pour monter des blancs d'œuf en neige, pour faire des crèmes et pour préparer des desserts. Matériel Horeca dispose d’un large gamme de fouet pour accompagner votre mixeur plongeant au meilleur rapport qualité prix.

L’accessoire fouet pour mixeur Big Stick Waring

Ce fouet mélangeur est solide, résistant et pratique pour assurer un service rapide et de qualité dans une cuisine professionnelle. Cet accessoire est efficace pour réaliser des recettes comme la purée de pomme de terre.

L’accessoire fouet Dynamic Dynamix

Ce modèle de fouet est compatible pour un mixeur plongeant professionnel. En effet, l’accessoire fouet Dynamic Dynamix est efficace pour optimiser l’utilisation du robot mixeur et offre un grand confort de travail. C’est un accessoire performant qui optimise la vitesse d'exécution des préparations dans une cuisine professionnelle.

Le pied

La principale fonction du pied du mixeur est l’intégration des lames du robot pour le mixage des aliments. Les pieds de mixeur de chez Matériel Horeca sont disponibles avec des dimensions variées et à un prix compétitif.

Le couteau

Le couteau est un accessoire essentiel qui assure l’efficacité d’un mixeur plongeant professionnel. La lame ou couteau d’un mixeur plongeant permet de découper et de hacher des aliments de manière rapide et efficace. Voici quelques modèles de lames de qualité professionnelle.

Le Couteau standard Dynamic

Ce modèle de couteau de mixeur blender professionnel est très efficace pour traiter différentes sortes d’aliments. La découpe des différents aliments comme les légumes et les fruits est nette, uniforme et rapide pour assurer des préparations de qualité dans la cuisine professionnelle. L’utilisation de ce modèle de couteau accélère considérablement la vitesse de production. Le couteau standard Dynamic est compatible à tout type de mixeur blender professionnel.

La lame S Magimix

Cette lame tranchante permet d’accélérer la vitesse de travail d’un mixeur lors de son utilisation dans la cuisine professionnelle.

Le bol

Le bol est un accessoire indispensable pour un mixeur mélangeur ou blender. Il sert de contenant aux préparations à mixer, trancher ou émincer avec l’appareil professionnel. Ainsi, la capacité du bol doit être adaptée à la quantité de produits traités généralement dans la cuisine professionnelle avec le mixeur. Un bol en verre, en plastique ou en inox, selon la préférence en termes de design et le type d’utilisation dans la cuisine. Chaque matériau possède ses avantages pour le professionnel, comme le bol en acier inox qui offre plus de praticité et une facilité d’entretien, ou le bol en verre qui est design et élégant.

Le moteur

Le moteur est le cœur de la performance d’un mixeur blender plongeant. La puissance (en watts) du moteur de l’appareil détermine sa vitesse de travail. Pour une grande quantité de produits à mixer par jour, il est idéal de choisir un robot avec un moteur de grande puissance.

Le support

Le support d’un mixeur plongeant permet de découper et traiter les ingrédients en toute praticité. Voici un modèle de support de mixeur adapté pour une utilisation professionnelle.

Support mixeur Dynamic SM006

Le support mixeur Dynamic SM006 est fabriqué totalement en acier inox. Ce modèle d’accessoire est solide et facile à utiliser. Ce support pour mixeur blender de la marque Dynamic est compatible à tous les modèles d’appareils mixeurs. Trouvez facilement des accessoires de qualité pour compléter les équipements de votre mixeur blender plongeant parmi les produits proposés par Matériel Horeca.