Cet accessoire de mixeur plongeant de la marque Linum, désigné sous la référence HBR-9100-000, est un incontournable pour les professionnels de la restauration souhaitant diversifier et perfectionner leurs préparations culinaires. Fabriqué en inox, il garantit une durabilité et une résistance à toute épreuve.
Avec un dessus amovible équipé d'une poignée ergonomique, cet accessoire de 254 mm est spécialement conçu pour les mixers BigRig. Il est idéal pour la préparation de diverses textures, telles que la pâte, la mayonnaise, les vinaigrettes, la crème chantilly, les purées, les puddings, et les mousses. Sa facilité d'utilisation et d'entretien en fait un atout majeur pour les cuisines professionnelles.
| Matériel | Inox |
| Longueur | 254 mm |
| Référence | HBR-9100-000 |
| Marque | Linum |
| Compatibilité | BigRig |
| Applications | Pâte, Mayonnaise, Vinaigrettes, Crème Chantilly, Purées, Puddings, Mousses |
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