Trancheuse à gravité Professionnelle Lame 220 mm - GD-195
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Trancheuse à gravité Professionnelle Lame 220 mm - GD-195

Réf.GD-195 EAN0761885992728

La trancheuse à gravité GD-195 de Materiel Horeca dispose d’une lame de 220 mm en acier au carbone et d’une plage de tranchage de 0,2 - 12 mm. Sa construction en aluminium et sa puissance de 120 W accompagnent la découpe professionnelle de viande. Largeur : 415 mm ; profondeur : 377 mm ; hauteur : 323 mm.

Largeur
440 mm
Puissance
320 W
Profondeur
390 mm
Matériau
Aluminium
Hauteur
420 mm
Dimensions de lame
220 mm
Toutes les caractéristiques (8)

Caractéristiques techniques

Largeur
440 mm
Puissance
320 W
Profondeur
390 mm
Matériau
Aluminium
Hauteur
420 mm
Dimensions de lame
220 mm
Plage de tranchage
0,2 - 12 mm
Matériau de la lame
Acier au carbone

La trancheuse à gravité GD-195 de Materiel Horeca est destinée à la découpe de viande en cuisine professionnelle. Sa lame en acier au carbone de 220 mm accompagne la préparation des tranches selon la présentation souhaitée.

L’épaisseur est ajustable dans une plage de 0,2 - 12 mm, pour adapter la coupe à vos besoins. La construction en aluminium moulé et la puissance de 120 W complètent cet équipement de préparation.

Trancheuse à gravité professionnelle GD-195

Avantages

  • Coupe réglable : une épaisseur de 0,2 - 12 mm selon la préparation.
  • Lame en acier au carbone : un diamètre de 220 mm.
  • Corps en aluminium : une construction moulée pour la trancheuse.

Utilisation

Préparez les tranches de viande en choisissant une épaisseur dans la plage disponible. Le fonctionnement à gravité accompagne la découpe pour les préparations culinaires et la présentation au service.

Caractéristiques techniques

  • Référence : GD-195
  • Marque : Materiel Horeca
  • Profondeur : 377 mm
  • Matériau : Aluminium
  • Puissance : 120 W
  • Largeur : 415 mm
  • Hauteur : 323 mm
  • Plage de tranchage : 0,2 - 12 mm
  • Matériau de la lame : Acier au carbone
  • Fonctionnement : À Gravité
  • Construction : aluminium moulé
  • Diamètre de la lame : 220 mm

Pour le prix et la livraison, consultez les conditions affichées pour ce produit. Son utilisation est destinée au tranchage de viande en cuisine professionnelle. Ce modèle est proposé sous la marque Materiel Horeca.

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