Buffalo En stock

Bain-marie Avec Robinet et Bacs 21L - FT692 - Buffalo

Réf.FT692

Le Bain-marie Buffalo FT692 est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité généreuse de 21 litres, il maintient vos plats à la température idéale. Sa construction en inox facilite l'entretien et garantit une durabilité accrue. Dimensions pratiques : 327(H) x 645(L) x 432(P) mm, intégrant une commande de température intuitive et des protections contre la surchauffe.

Largeur
645 mm
Profondeur
432 mm

Caractéristiques techniques

Largeur
645 mm
Profondeur
432 mm
  • Marque: Buffalo
  • Capacité: 21 L
  • Dimensions: 327(H) x 645(L) x 432(P) mm
  • Matériel: Inox 201
  • Plage de Température: 30 °C à 90 °C
  • Alimentation: 220-240V
  • Poids: 10,8 kg
  • Prise: Oui
  • Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
  • Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
  • Accepte les bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
  • Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, sauces et plats en sauce
  • Comprend 2 bacs de 150 mm de profondeur et 2 couvercles GN 1/3 et GN 1/6
  • Commande de température à cadran conviviale
  • Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
  • Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
  • Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastiques

Caractéristiques Principales:

  • Capacité robuste de 21 litres, idéale pour les environnements de restauration professionnelle.
  • Dimensions optimales pour une intégration facile : 327(H) x 645(L) x 432(P) mm.
  • Structure en acier inoxydable 201, conçue pour un entretien aisé et une longévité maximale.
  • Large plage de température, de 30 °C à 90 °C, pour une précision de cuisson exceptionnelle.
  • Équipement alimenté en 220-240V avec une prise standard pour une mise en place simplifiée.
  • Poids léger de 10,8 kg facilitant le déplacement et la manipulation.
  • Mode de chauffe à chaleur humide douce, parfaitement conçu pour les liquides et les plats en sauce.
  • Fourni avec 2 bacs GN de 150 mm de profondeur et 2 couvercles pour une utilisation variée et flexible.
  • Contrôle de la température accessible grâce à une commande à cadran simple d'utilisation.
  • Protection contre la surchauffe avec un système de réinitialisation simple pour une utilisation sans souci.
  • Engagement pour l'environnement avec un emballage conçu avec moins de plastiques.

Ce bain-marie de chez Matériel Horeca répond à un besoin de performance et de durabilité. Grâce à sa conception avancée, il est parfaitement adapté à une utilisation intensive en environnement professionnel, spécialement en hôtellerie et restauration. La haute capacité et l'efficacité thermique assurent un gain de temps considérable et une facilité d'opération pour les chefs et le personnel de cuisine, garantissant ainsi un excellent rapport qualité-prix et une satisfaction clientèle renforcée pour votre établissement.

Documents à télécharger

Bonjour, Pouvez-vous me dire quels sont les bacs et couvercles livrés avec? Merci d'avance

Patrick · 06/10/2025

Bonjour,
2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus
Bien à vous,

Matériel Horeca · ALEX

1