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Chambre froide négative professionnelle 2100x2100 mm Iceshop KCEL/N212120 : solution idéale pour le stockage de produits surgelés en restauration et métiers de bouche. Maintien optimal à -18°C garanti pour préserver la chaîne du froid, grâce à une excellente isolation et un système frigorifique performant. Capacité généreuse adaptée aux besoins des cuisines professionnelles, avec un éclairage LED intégré pour une visibilité maximale. Structure robuste en panneaux isolants, norme CE assurée et sécurité renforcée par alarmes thermiques. Fiabilité, conformité et gain de productivité pour tous les pros du CHR.
Documents joints :
- Largeur : 2100 mm
- Profondeur : 2100 mm
- Hauteur : 2010 mm
- Maintien de -18°C constant pour une sécurité alimentaire totale
- Économie d’énergie grâce à une isolation haute performance
- Volume optimisé : jusqu’à 4,4 m² de surface modulaire pour stocker massivement
- Alarmes et contrôle thermique automatisés : zéro risque pour vos stocks
- Structure conforme CE, adaptée aux exigences HACCP professionnelles
Dans la restauration, garantir la sécurité alimentaire et éviter toute rupture de la chaîne du froid est un enjeu quotidien. Un stockage inadapté ou un équipement défaillant expose à des pertes financières, à des risques sanitaires et à la non-conformité HACCP. La chambre froide négative Iceshop KCEL/N212120 répond précisément à ce besoin critique : sa température négative stable autour de -18°C préserve durablement les denrées surgelées en toutes circonstances. Son isolation renforcée réduit la consommation énergétique et sécurise les stocks même pendant les pics d’activité. Facile d’accès grâce à ses dimensions de 2,1 x 2,1 m, elle optimise le flux de travail des équipes et permet un stockage volumineux modulable par rayonnage. L’éclairage LED garantit la visibilité, même en service intense en cuisine ou en laboratoire de pâtisserie. Choisissez la performance et la tranquillité opérationnelle au quotidien.
Chambre froide négative professionnelle 2100x2100 mm Iceshop : Guide expert Matériel Horeca
Présentation professionnelle du produit
La chambre froide négative professionnelle 2100x2100 mm, conçue par Iceshop (référence KCEL/N212120), s'impose comme la solution incontournable pour la conservation de produits surgelés en environnement CHR. Ce modèle haut de gamme allie sécurité, performance thermique et hygiène, grâce à une conception orientée usage professionnel intensif. Sa structure modulaire permet une installation rapide et une adaptabilité à tout espace technique, tout en garantissant une température négative stable, essentielle à la chaîne du froid.
Valeur ajoutée pour les professionnels
Choisir cette chambre froide négative, c’est miser sur :
- Performance de conservation : maintien optimal des températures négatives pour garantir la fraîcheur et la sécurité alimentaire.
- Rapidité d’installation : panneaux modulaires assemblés sans outils spécifiques, réduction des temps d’arrêt et des coûts d’installation.
- Hygiène maximale : angles intérieurs arrondis facilitant le nettoyage, sol en acier inox résistant et facile d’entretien.
- Efficacité énergétique : isolation haute densité limitant la déperdition thermique pour des économies d’énergie sur le long terme.
- Sécurité au quotidien : système de verrouillage mécanique fiable, sans silicone ni boulon pour une parfaite étanchéité.
Pourquoi choisir Iceshop avec Matériel Horeca ?
Matériel Horeca sélectionne les meilleures chambres froides du marché pour garantir à tous les métiers du froid une sérénité totale, tant en installation qu’en exploitation. En s’appuyant sur la fiabilité de la marque Iceshop, nous certifions à nos clients du secteur HORECA des solutions conçues pour durer et dédiées à l’excellence hygiénique et fonctionnelle.
Matériel Horeca, votre expert référent CHR
Notre équipe vous accompagne à chaque étape :
- Diagnostic personnalisé de vos besoins et contraintes d’espace.
- Conseils d’installation optimisés pour la meilleure configuration de votre chambre froide.
- Support technique expert pour une exploitation pérenne et conforme aux normes HACCP.
- Suivi après-vente garanti par des spécialistes en équipements frigorifiques professionnels.
Exemples d’applications métiers
Cette chambre froide s’intègre idéalement dans :
- Les cuisines centrales et restaurants étoilés nécessitant le stockage sécurisé de produits surgelés
- La boulangerie ou la pâtisserie pour le maintien qualité des produits sensibles
- La boucherie et la poissonnerie où la sécurité alimentaire dépend d’un froid parfaitement maîtrisé
- L'industrie alimentaire pour surgelés, plats préparés, ingrédients délicats...
Engagement certifié Matériel Horeca
Toutes les informations fournies ici sont exclusivement issues des sources officielles Iceshop et Matériel Horeca, gage d’une expertise et d’une fiabilité incontestables. Matériel Horeca, leader de l’équipement professionnel, vous garantit ainsi conseils neutres, solutions éprouvées et accompagnement sur-mesure, pour que votre investissement en chambre froide reste une valeur sûre et durable.
Spécifications techniques
| Marque | Iceshop |
| Référence | KCEL/N212120 |
| Dimensions extérieures | 2100 x 2100 mm |
| Capacité approximative | jusqu’à 4,4 m² de stockage utile (selon rayonnage) |
| Température de fonctionnement | -18°C (stabilité négative garantie pour surgelés) |
| Matériau panneaux | Isolant haute densité type polyuréthane, revêtement alimentaire |
| Type de porte | Porte battante isotherme avec système de fermeture sécurisé |
| Système frigorifique | Air soufflé avec contrôle électronique, dispositif de dégivrage automatique |
| Éclairage | LED intégré pour une visibilité optimale |
| Sécurité | Alarmes température, voyants lumineux, gestion automatique incidents |
| Certifications | Conformité CE ; répond aux exigences HACCP sectorielles |
| Installation | Montage professionnel, documentation fournie par le fabricant |
| Utilisation conseillée | Restauration commerciale, collectivités, traiteurs, laboratoires alimentaires |
Quels aliments puis-je stocker dans cette chambre froide négative ?
Vous pouvez y conserver tous types de denrées surgelées : viandes, poissons, prêts à cuire, pâtisseries, glaces et produits semi-finis. La température -18°C garantit le respect de la chaîne du froid et une conservation optimale.
Ce modèle est-il conforme aux normes alimentaires obligatoires ?
Oui. Cette chambre froide négative bénéficie du marquage CE et répond aux exigences HACCP, indispensables pour l’usage professionnel en restauration et agroalimentaire.
Quelle est la consommation énergétique de la chambre froide ?
L’isolation haute densité et le contrôle électronique du froid offrent une consommation réduite, optimisant vos coûts d’exploitation. Le détail exact dépend du volume de chargement, du nombre d’ouvertures et de la température ambiante.
L’installation est-elle incluse ou facile à réaliser ?
Le montage doit impérativement être effectué par un technicien frigoriste qualifié. Une documentation claire est fournie pour garantir un assemblage sécurisé et conforme.
Le système frigorifique demande-t-il beaucoup d’entretien ?
Un entretien régulier du groupe froid et des joints d’étanchéité est conseillé pour une performance maximale durable et éviter tout risque de panne. Les dispositifs d’alarme facilitent la maintenance préventive.
Questions clients
(1)
La chambre froide et complète ? Avec sol et groupe ?
Bonjour,
Nous vous remercions pour votre demande.
La chambre est complète, elle comprend le moteur et le sol.
Bien à vous,
MATERIEL HORECA
Nous vous remercions pour votre demande.
La chambre est complète, elle comprend le moteur et le sol.
Bien à vous,
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