Machine à granité - B-Large - Elmeco

Machine à granité - B-Large - Elmeco : pensez large, pensez positif

Créez votre goût, inventez de nouvelles recettes avec le distributeur de boisson B-Large de la marque Elmeco.

Expérience et fiabilité

B-large est une nouvelle machine compacte, capacitive et efficace. Très fiable, cette machine conserve toutes les caractéristiques techniques nécessaires des machines Elmeco, les caractéristiques de base d'assurance, de facilité d'utilisation et de propreté.

Ce distributeur de boissons prend peu de place sur le banc. Elle est également équipée d'un système de distribution avec contrôle des portions. B-large est parfait pour les granités italiens, les slushies, les cafés/thés glacés, les margaritas glacées, les sorbets, les yaourts glacés, la sangria, la limonade et bien d'autres choses encore ...

Cette machine est disponible avec le gaz réfrigérant R290.

Nettoyage

Le nettoyage est essentiel pour la durée et la conservation de l'appareil. Il est donc conseillé de nettoyer régulièrement les parties en contact avec le produit alimentaire, en considérant les points suivants :

• Le nettoyage et la désinfection doivent être effectués tous les jours.
• L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau.
• Avant toute opération, éteindre l'interrupteur général de la machine et extraire la fiche de la prise d’alimentation.
• Utiliser une solution d'eau froide et d'hypochlorite de sodium (eau de Javel) à raison de 10 grammes (1/2 cuillère à thé) par litre d'eau. Rincer à l'eau tiède.
• Une plus forte concentration d'eau de Javel risque d'endommager le matériau des hélices.
• En cas de lavage des parties en plastique au lave-vaisselle, veiller à ce que les températures ne dépassent jamais 60°C ou 140°F afin d'éviter de les abîmer.
• Ne jamais utiliser de poudres abrasives.
• Il est conseillé de nettoyer le filtre au moins une fois par semaine.

Spécifications B-Large 1 Bay

• Hauteur : 610 mm
• Largeur : 258 mm
• Profondeur : 476 mm
• Poids : 22,2 kg
• Capacité : 7,5 litres
• Puissance : 320 w
• Fréquence du voltage : 230/50 - 115/60 volts

Spécifications B-Large 2 Bays

• Hauteur : 610 mm
• Largeur : 440 mm
• Profondeur : 476 mm
• Poids : 32,5 kg
• Capacité : 15 litres
• Puissance : 540 w
• Fréquence du voltage : 230/50 - 115/60 volts

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