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Lave-vaisselle DS 2501eco conçu pour les professionnels de la restauration, offrant une excellente performance de lavage avec récupération de chaleur. Recommandé pour sa désinfection thermique conforme aux normes d'hygiène et son efficience énergétique.
- Hauteur max des plateaux: 530x325 mm
- Dimensions panier: 500x500 mm
- Puissance: 9.9 kW, Tension: 400 V
- Capacité réservoir: 20 litres, Consommation par rinçage: 3,5 litres
- Inclut paniers de lavage et système de commandes multilingue
- Largeur : 720 mm
- Température : 5° C - 10° C
- Profondeur : 805 mm
- Poids : 145.4
- Hauteur : 2115 mm
| Hauteur max. des plateaux | 530 x 325 mm |
| Pieds réglables en hauteur | oui |
| Hauteur réglable de | 1595 mm |
| Hauteur réglable jusqu'à | 1660 mm |
| Hauteur avec le capot ouvert | 2065 - 2130 mm |
| Hauteur max. des verres | 410 mm |
| Hauteur max. des assiettes | 410 mm |
| Non fourni | Table d'arrivée/de sortie, prérangement |
| Puissance | 9.9 kW |
| Tension | 400 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Raccord d'appareil | 3 NAC |
| Chauffage du chauffe-eau | 9 kW |
| Chauffage du réservoir | 2.7 kW |
| Protection contre le fonctionnement à sec | oui |
| Témoin lumineux de contrôle | Marche/arrêt Start/Stop |
| Interrupteur de marche/arrêt | oui |
| Pompe de vidange | oui |
| Adoucisseur d'eau | non |
| Pompe doseuse pour le rinçage | oui |
| Contacteur de porte | oui |
| Thermostat de sécurité | oui |
| Pompe de dosage pour le détergeant | oui |
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm |
| Durée de fonctionnement | 50 / 90 / 120 / 180 / 300 / 600 secondes |
| Puissance / heure max. | 12 - 45 paniers |
| Nettoyage automatique | oui |
| Rinçage à froid | non |
| À double paroi | oui |
| Contenance du réservoir | 20 litre(s) |
| Consommation d'eau à 2 bars | 3,5 litres / rinçage |
| Pression de l'eau | 2 - 4 bars |
| rrivée d'eau | F 3/4" M |
| Écoulement de l'eau | Ø 24 mm |
| Température de l'arrivée d'eau | 5 °C à 10 °C |
| Compris | 1 panier universel (L 500 x P 500 x H 105 mm) 1 panier à assiettes (L 500 x P 500 x H 105 mm) 1 égouttoir à couverts (Ø 120 mm, H 120 mm) 1 tuyau d'arrivée 1 tuyau d'évacuation |
| Propriétés | Désinfection thermique conforme aux normes DIN 10512, Spec 10534 Récupération de chaleur Menu de commande multilingue |
| Nombre de programmes de lavage | 5 préprogrammés 1 programmable |
| Écran d'affichage | En 9 langues Température et statut du réservoir Température et statut du chauffe-eau Code et nom du programme Écran couleur, 2,8 pouces |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 720 mm |
| Profondeur | 805 mm |
| Hauteur | 2115 mm |
| Poids | 145.4 kg |
Le lave-vaisselle à capot DS 2501eco de Bartscher représente le summum de l'efficacité et de la responsabilité environnementale dans le monde de la restauration. Il se démarque par son système de récupération de chaleur et assure une vaisselle impeccable, répondant aux critères des normes DIN 10512 et Spec 10534.
Caractéristiques avancées:
- Performances: Jusqu'à 45 paniers par heure avec ses cinq programmes prédéfinis et un programme personnalisable pour une flexibilité accrue.
- Construction Durable: Double paroi en acier inoxydable CNS 18/10, idéal pour une utilisation intensive.
- Contrôle Intuitif: Écran couleur de 2,8 pouces en neuf langues avec affichage des paramètres critiques pour une manipulation simplifiée.
- Sécurité et entretien: Protection contre le fonctionnement à sec, nettoyage automatique et pompe de vidange intégrée pour un entretien facile.
La société Matériel Horeca, consciente des enjeux actuels, recommande vivement ce modèle pour les professionnels de la restauration soucieux de la qualité et de l'écoresponsabilité.
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