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Découvrez la friteuse à induction 8L Plus de Bartscher, Ref: 165118. Un outil de cuisson professionnel offrant une température constante idéale pour des fritures de grande qualité. Equipée d'une cuve de 8 litres et fonctionnant à l'électricité via induction, cette friteuse est conçue pour s'adapter parfaitement aux besoins des restaurateurs exigeants. Dimensions compactes : 290 mm (L) x 565 mm (P) x 415 mm (H).
- Largeur : 290 mm
- Profondeur : 565 mm
- Poids : 12.5
- Hauteur : 415 mm
| Résistance électrique en acier inoxydable | non |
| Tension | 230 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Raccord d'appareil | Prêt à être branché |
| Résistance électrique | Bobine à induction |
| Largeur du panier | 190 mm |
| Profondeur du panier | 230 mm |
| Hauteur du panier | 145 mm |
| Contenance du panier | 5.5 litre(s) |
| Bac collecteur de graisse | non |
| Série | - |
| Couleur | Argenté |
| Type | Appareil de table |
| Mode de fonctionnement | Électrique (à induction) |
| Nombre de cuves | 1 |
| Largeur de la cuve | 238 mm |
| Profondeur de la cuve | 300 mm |
| Hauteur de la cuve | 205 mm |
| Contenance de la cuve | 8 litre(s) |
| Nombre de paniers | 1 |
| Zone froide | non |
| Thermostat de sécurité | oui |
| Robinet de vidange de la graisse | oui |
| Plage de température de | 60 °C |
| Plage de température jusqu'à | 190 °C |
| Commande | Manette |
| Témoin lumineux de contrôle | Chauffe Maintien au chaud |
| Interrupteur de marche/arrêt | oui |
| Pieds réglables en hauteur | non |
| Propriétés | Résistance électrique en cuivre |
| Puissance | 3.5 kW |
| Compris | 1 couvercle 1 plaque perforée |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 290 mm |
| Profondeur | 565 mm |
| Hauteur | 415 mm |
| Poids | 12.5 kg |
La friteuse à induction 8L Plus de Bartscher est l'équipement de pointe pour la restauration professionnelle, permettant de préparer des fritures parfaites grâce à sa technologie à induction de haut niveau. Son panier de grande contenance (5.5 litres) vous permet de frire une grande quantité d'aliments, maintenant l'efficacité même pendant les heures de pointe.
- Construction durable : Réalisée entièrement en acier inoxydable, elle résiste à l'usure quotidienne et est facile à nettoyer.
- Économie d'énergie : La technologie à induction est connue pour sa rapidité de chauffe et sa faible consommation d'énergie, ce qui est essentiel dans le contexte actuel de sensibilisation à la consommation énergétique.
- Contrôle précis de la température : La plage de température s'étend de 60°C à 190°C, offrant une flexibilité totale pour différentes recettes de friture.
- Sécurité accrue : Équipée d'un thermostat de sécurité et d'un robinet de vidange de la graisse, elle garantit un usage sûr.
- Faciles à utiliser : Des commandes manuelles intuitives accompagnées de témoins lumineux de contrôle pour la fonction chauffe et maintien au chaud.
- Accessoires inclus : Pour un confort accru, la friteuse est fournie avec un couvercle et une plaque perforée, augmentant ainsi les possibilités de cuisson.
En tant que professionnels de la restauration, choisir la friteuse à induction 8L Plus de Bartscher, c'est investir dans un matériel efficace, durable et à la pointe de la technologie, capable de répondre aux défis culinaires de 2023 et au-delà. La société Matériel Horeca est fière de vous proposer cette solution innovante pour optimiser vos opérations de cuisine.
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