Matrice pâtes Bigoli Ø3mm - Spécialité Italienne - Réf. 101985 - Bartscher

Description Complète du Produit

La matrice à pâtes Bigoli Ø3mm (réf. 101985) est un outil de précision issu de l'expertise de la marque Bartscher, leader dans le matériel de restauration. Cette matrice, conçue en bronze, est spécialement adaptée pour la confection de pâtes Bigoli, des pâtes traditionnelles italiennes prisées pour leur texture et leur capacité à retenir les sauces.

• Taille de pâte : Ø 3 mm, adaptée à des préparations raffinées et authentiques.
• Dimensions compactes : Largeur et Profondeur de 55 mm, Hauteur de 10 mm, pour une intégration facile dans votre environnement professionnel.
• Poids léger de 0.16 kg, offrant une manipulation aisée et une utilisation répétée sans fatigue.

Avantages Professionnels

Utiliser la matrice Bartscher, c'est choisir un produit de qualité professionnelle qui offre :

• Des pâtes avec une texture irréprochable, grâce au matériau en bronze qui offre une surface idéale pour la cuisson et la tenue des sauces.
• Une expérience culinaire authentique, en proposant aux clients des pâtes Bigoli comme faites maison.
• Une simplicité de nettoyage et d'entretien, pour un usage intensif en contexte professionnel.

Reconnue pour son savoir-faire, Matériel Horeca vous assure avec cette matrice Bartscher un choix pertinent pour des préparations italiennes de qualité. Un produit à recommander sans hésitation à tous les professionnels de la restauration.