Friteuse PROFESSIONAL I de Bartscher, avec boîtier en acier inoxydable CNS, conçue pour fournir une performance optimale dans les cuisines professionnelles. Avec sa grande capacité de 4 litres et son panier de dimensions 300x240x120 mm, elle est parfaite pour une utilisation intensive. La zone froide et le thermostat de sécurité intégrés augmentent la sécurité et la longévité de l'huile.
- Tension : 400 V
- Puissance : 8,1 kW
- Profondeur : 450 mm
- Poids : 11.5
- Matériau : Acier au nickel-chrome
- Largeur : 390 mm
- Intervalle de température : 50 à 190 °C
- Hauteur : 375 mm
- Dimensions panier : 300 x 240 x 120 mm
- Capacité max cuve : 10 L
- Boîtier CNS, couvercle et panneau de commutation.
- 1 poêle intérieure, 1 panier à friture.
- Taille du panier: 300x240x120 mm. (bxdxh).
- Éléments chauffants en acier inoxydable.
- Zone froide.
- Thermostat de sécurité (protection contre la surchauffe).
La Friteuse PROFESSIONAL I, portant la Ref: 162900, représente l'excellence de la marque Bartscher dans la conception d'équipements de restauration professionnelle. La solidité et la fiabilité sont les maîtres mots de cette friteuse qui s'illustre par:
- Construction robuste: Le boîtier, le couvercle et le panneau de commande, tous fabriqués en acier inoxydable CNS, garantissent une durabilité et une facilité de nettoyage accrues.
- Performance adaptée: Avec sa cuve d'une capacité de 4 litres, elle est parfaitement dimensionnée pour répondre aux exigences élevées des services de restauration chargés.
- Conception pratique: La friteuse compte une poêle intérieure, associée à un panier à friture ergonomique, dont les dimensions sont de 300x240x120 mm, offrant une maniabilité et une capacité suffisantes pour une variété de préparations alimentaires.
- Sécurité améliorée: L'intégration d'une zone froide minimise le transfert de température, conservant la qualité de l'huile et prolongeant son utilisation. Le thermostat de sécurité empêche toute surchauffe, assurant ainsi une utilisation sûre au quotidien.
Supérieure dans sa catégorie, la Friteuse PROFESSIONAL I se distingue par ses éléments chauffants en acier inoxydable de haute qualité, promettant une montée en température rapide et uniforme. Au service des chefs désireux d'offrir des plats frits à la perfection, cet appareil est le choix préconisé pour son efficacité et sa conformité aux standards d'hygiène et de sécurité de 2024. L'expertise de Matériel Horeca, reconnue dans le secteur, accompagne chaque achat pour une satisfaction garantie.
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