Disque de découpe en dés Buffalo, optimisé pour obtenir des dés de 8x8mm avec précision et régularité. Conçu pour s'associer parfaitement avec le disque trancheur de 8mm AA079, ce disque apporte efficacité et fiabilité à votre cuisine professionnelle. Compatible avec la machine de préparation de légumes en continu Buffalo, il assure une coupe nette et rapide, idéale pour les cuisines à fort volume de travail. À noter : ne pas l'utiliser pour des produits mous ou segmentés comme les tomates mûres ou les oignons. Poids du disque : 590 g.
Large gamme de disques de coupe compatibles pour une utilisation avec la machine multifonction de préparation de légumes en continu Buffalo.
Caractéristiques du produit
Le disque de découpe en dés Buffalo est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration à la recherche de précision et d'efficacité dans la préparation de plats nécessitant des dés uniformes de 8mm. Compatible avec la machine de préparation de légumes en continu Buffalo, il s'est établi comme un accessoire indispensable pour toute cuisine soucieuse de qualité et de rapidité.
La société Matériel Horeca est fière de proposer ce disque de découpe Buffalo, qui surpasse les moyennes des produits similaires grâce à sa robustesse et son efficacité, assurant un gain de temps et une rentabilité accrue pour le secteur de l'hôtellerie restauration. Soulignons son impact positif sur le flux de travail en cuisine, permettant une préparation des ingrédients plus rapide et un service client amélioré.
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