Friteuse gaz à pression 1 cuve - PFG-600 - Henny Penny

Friteuse gaz à pression 1 cuve - PFG-600 - Henny Penny

Il y plus de 50 années, Henny Penny a présenté la première friteuse à pression.

Les friteuses à pression utilisent une basse pression contrôlée pour une cuisson à des températures plus

basses, elles prolongent la durée de la vie de l'huile et réduisent le temps de cuisson. Grâce à la haute

pression, les produits peuvent garder beaucoup plus de leur jus naturel et il y a moins d'absorption d'huile

par le produit.

La friteuse à pression de Henny Penny PFG-600 à gaz a une récupération de température très vite à cause

des éléments de chauffage très efficaces.

Il est possible de fermer la cuve parfaitement avec la poignée de serrage à touche de couleur du système

de fermeture breveté.

Le filtre intégré donne un filtrage très vite, sans pompes, sans panneaux, sans tuyaux ou des situations

dangereuses.

Données techniques :

* Système de fermeture breveté avec touche de couleur.

* Cuve en acier inoxydable robuste avec garantie de 7 années.

* Bac de cuisson rectangulaire assure des turbulences pour une cuisson uniforme.

* Eléments de chauffage à haut rendement.

* Zone d'huile froide sous l'élément de chauffage.

* Hi-limita protection.

* Filtre intégré.

* Le couvercle en aluminium est léger et facile à manier.

* Canal de vidange de condensation sous le couvercle.

* Placement de paniers est simple.

* 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins.

* Compton 1000 avec cycles programmables, panneau LED pour le temps et la température.