Balance électronique professionnelle 30 kg - Louis Tellier - N3672

N3672
Balance électronique professionnelle 30 kg - Louis Tellier - N3672
Balance électronique professionnelle 30 kg Louis Tellier N3672 : optimisez vos pesées en cuisine avec une précision de 5 g et une capacité allant jusqu’à 30 kg. Idéale pour les professionnels HORECA recherchant rapidité et exactitude, cette balance allie robustesse inox, plateau facile à nettoyer et double alimentation (secteur + batterie) pour une flexibilité maximale. Prête à l’emploi, conforme aux normes CE et OIML R-76, elle accélère la préparation et garantit une pesée fiable et conforme. Optimisez votre organisation professionnelle grâce à cette solution de pesage certifiée, adaptée à tous les environnements de restauration.
  • Largeur : 300 mm
  • Type de balance : Plateau
  • Précision : 2 g
  • Profondeur : 320 mm
  • Hauteur : 115 mm
  • Digitale ou Mécanique : Digitale
  • Contrôle des coûts précis grâce à une précision de 5 g jusqu’à 30 kg
  • Gain de temps jusqu’à 30 % sur les pesées grâce à l’affichage lisible et rapide
  • Hygiène optimale assurée par le plateau inox et le nettoyage simplifié
  • Conformité réglementaire CE et OIML R-76 certifiée pour un usage professionnel
  • Flexibilité d’usage : branchement secteur ou batterie rechargeable pour mobilité totale

Gagnez en rapidité et en fiabilité lors de vos pesées quotidiennes

Professionnels HORECA, vous savez combien le gain de temps et la régularité des portions sont essentiels pour la maîtrise des coûts et la qualité du service. La balance électronique Louis Tellier 30 kg N3672 répond à ce besoin précis : elle élimine les erreurs de dosage grâce à sa précision de 5 g sur de larges quantités, accélère le rythme de production en cuisine ou en laboratoire grâce à son écran lisible et ses fonctions « tare » et « comptage ». En service traiteur, en restauration collective ou gastronomique, vous pesez rapidement matières premières, préparations et portions, sans interruption, même lors de déplacements grâce à la batterie rechargeable. Les opérations deviennent fluides, tout en assurant traçabilité et conformité réglementaire, réduisant jusqu’à 30% le temps de préparation sur les pesées récurrentes.

Guide expert : Balance électronique professionnelle 30 kg Louis Tellier N3672

Présentation du produit

La balance électronique professionnelle 30 kg Louis Tellier N3672 est spécialement conçue pour répondre aux exigences élevées des professionnels du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) et des métiers de bouche. Alliant fiabilité, précision de pesée et facilité d’entretien, elle s’impose comme un outil indispensable en cuisine professionnelle ou laboratoire alimentaire.

Balance électronique professionnelle 30 kg Louis Tellier N3672 avec plateau inox et écran LCD rétroéclairé

Valeur ajoutée pour le professionnel CHR

  • Grande capacité et extrême précision : Permet de peser de 40g à 30kg avec une précision au gramme près, répondant à la fois aux besoins de préparation en grande quantité et à ceux nécessitant une précision absolue (pâtisserie, découpe fine, gestion des portions).
  • Polyvalence d’utilisation : Plateau inox amovible adapté à tous les contenants, fonction tare pour mesures nettes des ingrédients, unités en kg ou oz, programmation d’alarmes de poids.
  • Hygiène et sécurité alimentaire : Plateau amovible en inox facilement nettoyable, conception robuste pour limiter le risque de contamination croisée.
  • Productivité et confort : Grand affichage LCD rétroéclairé pour lecture optimale, pieds réglables, niveau à bulle intégré pour garantir la stabilité et la précision quelles que soient les conditions du plan de travail.
  • Résistance et durabilité : Indice IP53 assurant une protection efficace contre les éclaboussures et la poussière, alimentation double (piles ou adaptateur secteur en option), boîtier ABS renforcé pour une longévité accrue.

L’expertise Matériel Horeca pour un accompagnement professionnel

Matériel Horeca sélectionne pour vous la Louis Tellier N3672 afin de garantir un équipement fiable, reconnu et conforme aux attentes du secteur CHR. Notre expérience terrain et nos échanges quotidiens avec des professionnels de la cuisine nous permettent de recommander ce modèle pour sa constance, sa robustesse et la qualité de finition de la marque française Louis Tellier. Grâce à notre partenariat direct avec le fournisseur ICEPROD, vous bénéficiez d’une traçabilité optimale et d’un support solide après-vente.

Conseils d’utilisation pour un usage optimal

  1. Installer la balance : Placez-la sur une surface stable et plane. Ajustez les pieds et vérifiez le niveau à bulle intégré pour garantir la précision.
  2. Utiliser la fonction tare : Posez votre récipient sur le plateau inox amovible et appuyez sur la touche tare pour déduire son poids et peser directement vos ingrédients.
  3. Programmer une alarme : Utilisez l’option d’alarme pour être prévenu dès que la quantité cible est atteinte, idéal pour le contrôle qualité ou le respect des portions en production.
  4. Optimiser la maintenance : Après chaque utilisation, retirez et nettoyez le plateau inox. Inspectez régulièrement le corps de la balance et changez les piles si besoin.
  5. Assurer la précision : Procédez à un recalibrage régulier (fonction dédiée) afin de maintenir la fiabilité des mesures, particulièrement conseillé en pâtisserie ou pesée d’ingrédients onéreux.

Vue d’utilisation de la balance professionnelle Louis Tellier 30 kg avec précision 5g en environnement CHR

Pourquoi choisir la Louis Tellier N3672 chez Matériel Horeca ?

  • Garantie traçabilité et service : Approvisionnement direct auprès d’ICEPROD et suivi SAV assuré.
  • Savoir-faire français : La maîtrise technique de Louis Tellier, un acteur reconnu de l’outillage professionnel depuis plusieurs décennies.
  • Performance adaptée au CHR : Précision, robustesse, conformité hygiénique et facilité d’usage, validées par nos experts et nos clients utilisateurs.
  • Accompagnement personnalisé : Nos conseillers spécialisés en matériel horeca vous aident à déterminer la solution de pesée la plus adaptée à votre activité et à vos exigences concrètes.

Matériel Horeca : votre référence de confiance pour la pesée professionnelle

Depuis sa création, Matériel Horeca se positionne comme le partenaire privilégié des professionnels de la restauration et métiers de bouche. En sélectionnant des équipements éprouvés comme la balance électronique professionnelle Louis Tellier N3672, nous garantissons à nos clients un investissement fiable, durable et conforme aux standards les plus élevés du secteur CHR. Notre exigence en matière de sourcing, de conseil et de service après-vente fait de nous l’un des référents E-E-A-T du matériel professionnel en France et en Belgique.

Caractéristiques techniques

Capacité maximale30 kg
Précision5 g (0,005 kg)
Dimensions du plateau33 x 24 cm
PlateauInox, surface rectangulaire, facile à désinfecter
ChâssisAcier peint ou galvanisé, renforcé, usage intensif
Système d'affichageÉcran LCD rétroéclairé, haute visibilité
Fonctions principalesTare automatique, fonction de comptage, mode Hold, mémoire pesée
AlimentationAdaptateur secteur 220-240 V, batterie interne rechargeable
AutonomiePlusieurs heures d’utilisation en mode batterie
Poids net3 à 4 kg
Normes & certificationsCE, OIML R-76 – usage réglementé en commerce alimentaire
EntretienPlateau amovible, nettoyage rapide

Fonctionnalités adaptées HORECA

StabilitéPieds antidérapants, maintien ferme même en environnement humide
Sécurité électroniqueProtection contre l’humidité et les projections culinaires
Interface utilisateurBoutons larges, robustes et intuitifs, usage intensif

La balance est-elle homologuée pour la vente au poids en restauration ?

Oui, elle est conforme aux normes CE et OIML R-76, ce qui garantit son usage pour la transaction commerciale HORECA.

Puis-je l’utiliser sur batterie pour des services en extérieur ?

Oui, sa batterie interne rechargeable offre plusieurs heures d’autonomie, assurant mobilité et flexibilité lors d’évènements ou buffets décentralisés.

Avec quel type d’aliments le plateau inox est-il compatible ?

L’inox résiste à la corrosion et s’adapte à tous types d’aliments, même acides ou humides. La surface lisse permet un nettoyage facilité et hygiénique.

La fonction tare est-elle facile d’accès ?

Parfaitement. La fonction tare s’active d’une simple pression sur un bouton, ajustant immédiatement le poids, quel que soit le contenant utilisé.

La balance peut-elle compter des pièces ou ingrédients ?

Oui, la fonction de comptage d’articles est intégrée et s’avère pratique pour les lots homogènes ou la préparation en série.

Le plateau se retire-t-il pour le nettoyage ?

Oui, le plateau inox est amovible, ce qui facilite un nettoyage rapide selon les normes HACCP.

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