Friteuse électrique Bartscher deux cuves 23L - 286922 - Robustesse Professionnelle

Friteuse électrique 2 cuves L800 - Bartscher 700 : Pourquoi choisir une friteuse électrique ?

Ces appareils chauffent grâce à la présence de résistances. L'avantage avec ces machines est que vous pourrez régler précisément la température et même opter pour un température différentes dans chacune de vos cuves.

L'utilité d'une friteuse professionnelle électrique ?

Son atout majeur est qu'elle sera durable et robuste. En effet sa confection en acier inoxydable, vous permettra de la conserver durant de très nombreuses années.

Sa facilité d'utilisation saura également très rapidement vous conquérir. Ces friteuses peuvent également accueillir un très grande quantité d'aliments en une seule fois. Cela vous permet donc d'augmenter votre rendement en un coup de main.

Caractéristiques friteuse électrique :

La Friteuse électrique 700 2 cuves L800 de Bartscher, avec la Ref: 286922, est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines de restauration en 2023 et au-delà. Cette unité reflète une compréhension approfondie des besoins des chefs contemporains en matière de volume, de fiabilité et de précision culinaire.

Attraits majeurs de ce modèle :

• Capacité de haute performance : Avec des cuves d'une contenance généreuse de 23 litres chacune, elle fournit une solution efficace pour la cuisson en grandes quantités. Que ce soit pour des plats à base de pommes de terre ou des beignets, la friteuse électrique double cuve de Bartscher s'avère idéale pour les services à flux tendu.
• Matériau premium : L'utilisation de l'acier inoxydable 18/10 n'est pas seulement un gage de résistance, mais aussi d'une hygiène irréprochable grâce à sa facilité de nettoyage.
• Technologie de chauffe avancée : Des résistances électriques permettent une montée en température rapide et une distribution de chaleur homogène, offrant ainsi une cuisson constante et maîtrisée de tous les produits frits.
• Sécurité et praticité : Équipée d'un thermostat de sécurité et d'un robinet de vidange pour l'huile, elle garantit non seulement un travail sécurisé mais aussi une maintenance simplifiée.
• Économie d'énergie : La conception intègre une zone froide pour éviter la carbonisation des déchets alimentaires, contribuant à une meilleure qualité d'huile sur la durée et une réduction des coûts.
• Flexibilité et confort d'utilisation : Avec des pieds réglables, la friteuse s'adapte parfaitement à l'espace et à la hauteur de travail souhaitée. Les cuves disposent de grandes zones froides et la puissance totale de 30 kW assure une performance sur mesure pour tout type de restauration.

Nous sommes Matériel Horeca, et nous nous engageons à vous offrir du matériel de restauration haut de gamme qui réponde à vos attentes en matière d'efficacité, de rendement et de durabilité.