Friteuse électrique 2 x 8 litres - Puissance Professionnelle - Réf. 272335 - Bartscher

Friteuse électrique 2 x 8 litres - Bartscher : Un outil polyvalent !

Cette friteuse électrique, nous proviendra de la marque Bartscher. Vous pourrez ainsi confectionner de délicieuses frites bien chaudes à l'ensemble de votre clientèle.

Cette friteuse, vous apportera une puissance de 14 kW. La contenance qu'elle vous offrira sera quant à elle de 2 cuves de 8 litres. La présence de ces deux réceptacles vous permettront de lancer simultanément, la cuisson de deux aliments distincts. Cela vous permettra de servir au plus vite vos clients. De plus, cela évitera que le goût de vos différents aliments ne se détériorent.

Afin de vous apporter une meilleure sécurité, cette friteuse professionnelle sera pourvue d'angles arrondis, ainsi que d'une grande zone froide. Cela vous permettra de limiter le risque de brûlure au cours de son utilisation. Vous retrouverez également sur cette appareil un thermostat précis, ainsi qu'un thermostat de sécurité à calibrage fixe.

Fabriquée à partir d'acier inoxydable, cette machine sera très robuste et résistante. Cela vous permettra donc de l'utilisé de manière intensive au quotidien, durant de très nombreuses années.

De plus, l'acier inoxydable est un matériau fortement répandu dans le domaine de la restauration grâce à ses propriétés hygiéniques. En effet, ce dernier répond parfaitement aux normes en matière d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le domaine secteur de l'Horeca. En outre, il vous permettra de limiter la prolifération des bactéries, ainsi que le risque de contamination croisée.

Nous tenons également à vous informer que cette friteuse électrique professionnelle est réglée afin d'être utilisée avec le gaz naturel H. Vous recevrez également en dotation, les buses pour GPL.

Vous souhaitez un modèle au gaz ? Nous vous conseillerions dès lors de vous diriger vers la friteuse à gaz 2 x 8 litres. Vous souhaitez un appareil plus grand ? Nous pourrions des lors vous conseiller la friteuse à gaz 2 x 13 litres.

Caractéristiques friteuse électrique :

La friteuse électrique double cuve de Bartscher est un équipement indispensable pour tout professionnel de la restauration nécessitant une cuisson rapide et efficace de différents aliments simultanément. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines les plus actives de 2023, cette friteuse de 14 kW offre non seulement une capacité de 2 x 8 litres, mais présente également une construction robuste en acier inoxydable 18/10 qui assure sa longévité et facilite son entretien.

Grâce à ses angles arrondis et à sa grande zone froide, elle minimise les risques de brûlures, assurant une utilisation sûre au quotidien. Le thermostat précis ainsi que le thermostat de sécurité vous permettent de maintenir une température de cuisson constante, garantissant des frites et autres aliments toujours croustillants et savoureux.

En termes d'hygiène et d'entretien, l'acier inoxydable est le matériau privilégié dans la restauration pour ses propriétés hygiéniques supérieures. Il est reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa facilité de nettoyage et sa capacité à repousser les bactéries, répondant parfaitement aux normes d'hygiène strictes du secteur Horeca. De plus, la friteuse est équipée d'un bac de récupération avec filtre, simplifiant encore davantage son nettoyage et son entretien.

Cette friteuse, pré-réglée pour le gaz naturel H, inclut également des buses pour GPL, ajoutant à sa flexibilité et à son adaptabilité dans différents environnements de cuisine. Quel que soit le type d'installation gaz que vous utilisez, Bartscher a pensé à tout pour que vous soyez opérationnel sans attendre.

• Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
• Poids : 62 kg
• Panier : L 130 mm x P 310 mm x H 120 mm

À Matériel Horeca, notre sélection rigoureuse de matériel de pointe vous garantit de trouver les meilleurs équipements adaptés aux défis de l'année 2024, et cette friteuse électrique de Bartscher est un choix éminent pour tout professionnel recherchant performance et fiabilité.