Friteuse électrique 1 cuve 'Y' 15 litres haute performance - E22/F15A4-N - Diamond

E22/F15A4-N

La Friteuse électrique Diamond E22/F15A4-N avec une cuve emboutie en 'Y' et contenance de 15 litres est conçue pour une utilisation professionnelle intensive en restauration. Équipée de brûleurs extérieurs et posée sur un meuble robuste, cet appareil est idéal pour une production élevée de frites et autres aliments frits.

  • Poids : 50 Kg
  • Longueur : 400 mm
  • Largeur : 900 mm
  • Hauteur : 850 / 920 mm
  • Dimensions de la cuve 240x380xh505 mm.
  • Quantité d'huile à l'utilisation, min. 13 lit. max. 15 lit.
  • 1 panier en acier chromé, dimensions 225x325xh125 mm.
  • Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
  • Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.
  • Chauffage électrique par éléments radiants placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C. Thermostat de sécurité.
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

La friteuse électrique professionnelle Diamond E22/F15A4-N représente un équipement de cuisson essentiel pour toute cuisine professionnelle. Capable de répondre aux besoins des restaurants les plus exigeants, elle offre les caractéristiques suivantes :

  • Capacité optimisée : Cuve en forme de 'Y' à angles arrondis avec une capacité d'utilisation de 13 à 15 litres d'huile.
  • Dimensions pratiques : La cuve présente des dimensions de 240x380xh505 mm et est accompagnée d'un panier en acier chromé (225x325xh125 mm) pour une gestion efficace des portions.
  • Conception en acier inox : Réalisée en acier inox AISI 304, garantissant robustesse et facilité de nettoyage.
  • Sécurité et régulation : Thermostat ajustable de 105°C à 185°C et thermostat de sécurité intégré.
  • Certification CE : Conformité aux normatives de sécurité et de performance en vigueur.

La société Matériel Horeca recommande cette friteuse électrique qui se distingue par son efficacité et sa fiabilité, des atouts indispensable pour la restauration moderne.

Notre conseil d'expert : Veillez à maintenir une qualité d'huile optimale pour assurer des préparations savoureuses et pour prolonger la durée de vie de la cuve.

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