Marmite à vin chaud 7 L spécialement conçue pour les professionnels, alliant robustesse et performance, par Bartscher. Idéale pour servir des boissons chaudes avec une plage de température de 30°C à 80°C. Réf. 200065.
- Puissance : 2 kW / 230 V 50 Hz
- Poids : 2 kg
- Matériau : RVS
- Largeur : 275 mm
- Intervalle de température : 30°C à 80°C
- Capacité : 7 L
Marmite à vin chaud 7 L - Bartscher : Pour quelle utilisation ?
Ce modèle pourra être utiliser, comme son nom l'indique pour la conservation et le réchauffage de votre vin. Mais le contenant pourra également servir pour toutes vos autres boissons chaudes, sans le moindre souci.
Quel vin est il préférable d'utiliser pour confectionner votre vin chaud ?
On y retrouvera principalement le vin rouge. Cependant, il vous sera possible d'utiliser du vin blanc, mais de pRef: provenant d'Alsace.
Pour un résultat il vous faudra choisir un vin milieu de gamme. On y retrouvera des notes jeunes et fruitées, plutôt charpenté mais pas trop tannique.
Que pouvez-vous proposer en accompagnement de votre vin chaud ?
Les fruits secs seront très appréciés lors de la dégustation de votre vin chaud. Vous pourrez donc proposer à vos clients raisins et amandes qu'ils pourront très facilement manger à la cuillère.
Caractéristiques Marmite électrique :
Matériau : Acier inoxydable Matériau du couvercle : Acier inoxydable Contenance maximale : 9 Litres Contenance utile : 7 Litres Plage de température : de 30°C à 80°C Réglage de la température en continu, thermostatique Puissance : 2 kW / 220-240 V / 50 Hz Largeur : 275 mm Profondeur : 260 mm Hauteur : 490 mm Poids : 2 kgPrésentation du produit :
- Matériau de qualité en acier inoxydable, durable et facile à nettoyer.
- Capacité utile de 7 litres pour servir une grande quantité de vin chaud.
- Thermostat réglable en continu pour un maintien précis de la température entre 30°C et 80°C.
- Dimensions: 275 mm (L) x 260 mm (P) x 490 mm (H) et un poids de 2 kg pour une intégration aisée dans tout type de cuisine professionnelle.
Utilisation et avantages :
Parfaite pour le réchauffage et la conservation du vin chaud, cette marmite est également versatile pour d'autres boissons. Le choix de vin impacte significativement la qualité de la boisson servi. Pour un vin chaud réussi, préférez un vin rouge jeune, fruité, et moyennement tannique. En termes d'accompagnement, les fruits secs s'avèrent être un choix adéquat.
Expertise et recommandations :
Fort de notre expérience, nous, chez Matériel Horeca, recommandons cette marmite à vin chaud Bartscher 200065 pour son efficacité et sa fiabilité. Agrémentée de ses caractéristiques professionnelles, elle représente un investissement judicieux pour tout établissement visant à offrir une prestation de qualité à sa clientèle.
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