Machine sous-vide, cuve inox 370x420xh180 mm. 21 m3/h ecran TOUCH - Diamond - TA-90/IVAC

Machine sous-vide, cuve inox 370x420xh180 mm. 21 m3/h ecran TOUCH est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle TA-90/IVAC. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

Cette référence s’inscrit dans Préparation Dynamique > Machines sous-vide > A' Cloche / Versions de table > INTELLIGENT VACUUM PACK. > PLATINUM LINE. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.

Panneau de commande avec écran TOUCH (I-VAC: Intelligent Vacuum), programme d'entretien et nettoyage de la pompe. Pompe à vide capacité 21m3/h. (de type Busch) Durée du cycle 12-33 secondes. Dimensions de la chambre : 420x370xh180 mm (Longueur de soudure: 410mm). Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits, plaque inclinée pour produits liquides Soft air: mise à vide graduelle. Sur demande: système injection de gaz "azote" connexion extérieure pour bacs gastro, kit de maintenance et meuble sur roulettes...... Machine sous vide au design innovateur Large écran TOUCH, il suffit de choisir le produit ou l’image sur le panneau de commande et la machine active ou désactive elle-même les bonnes fonctionnalités permettant de visualiser toutes les étapes de la mise sous vide. Avec des dizaines de produits finis prédéfinis, elle permet à chacun et chacune de mettre parfaitement sous vide chaque produit. Elle dispose de manière standard et totalement intégrée des fonctionnalités telles que le contrôle des liquides, la marinade et la mise sous vide séquentielle. Soft air: permet de mettre sous vide des produits tranchants ou fragiles de façon optimale sans endommager le sachet sous vide ou le produit. Contrôle par capteur de vide: Détecte le vide et arrête automatiquement le processus lorsque le pourcentage de vide préprogrammé est atteint. Fonction viande rouge: De petites injections d'air interrompent le dégazage de la viande pendant la phase de soudage. Cela assure une plus longue conservation et prévient les bulles d'air et l'humidité dans l'emballage. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

Machine sous-vide, cuve inox 370x420xh180 mm. 21 m3/h ecran TOUCH : référence Diamond TA-90/IVAC

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

• Référence clairement identifiée : modèle TA-90/IVAC de la marque Diamond.
• Information produit vérifiée : Panneau de commande avec écran TOUCH (I-VAC: Intelligent Vacuum), programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Encombrement documenté : 523 mm × 491 mm × 464 mm.
• Donnée électrique disponible : puissance 1 kW.

Utilisation

• Vérifier que la référence TA-90/IVAC correspond au besoin et à la configuration prévus.
• Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
• Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

• Référence : TA-90/IVAC
• Famille : A' Cloche / Versions de table
• Gamme : Préparation Dynamique
• Sous-gamme : Machines sous-vide
• Sous-famille : INTELLIGENT VACUUM PACK.
• Ligne : PLATINUM LINE
• Longueur : 523 mm
• Largeur : 491 mm
• Hauteur : 464 mm
• Volume : 0.23 m³
• Poids : 72 kg
• Puissance électrique : 1 kW

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.